夏天是吃瓜的季节,每个家庭最常吃的无非就是西瓜和甜瓜。西瓜和甜瓜的所含物质不同,对人体健康所起的作用也不同。如果家里有不适合吃的人,不知道两个瓜不同的禁忌,大量的食用会对身体造成不必要的伤害。
西瓜是我们最佳的解暑选择。西瓜不仅口感好水分多,营养也非常丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素a、维生素c,还含有人体必需的氨基酸。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜虽好产妇、 肾功能不全者、糖尿病患者、口腔溃疡者不适宜吃,尤其女性生理期最好不吃西瓜。西瓜性寒质滑,如果月经期间吃了西瓜,特别是生冷的西瓜,血液就会受到温度改变的刺激,致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。建议女性最好在月经期间少吃西瓜。
甜瓜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有对人体有益的转化酶。
甜瓜也有很好的解暑功效,中医定其性为:甘、寒。它又甜又脆,非常受人们青睐。甜瓜种类很多但都含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养,对感染性高烧、口渴、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利都有一定的疗效。
甜瓜虽好食它也有好多禁忌,脾胃虚寒,经常腹胀、腹泻的人不能吃;女性有阴部瘙痒症的不能吃,吃了会加重病情;甜瓜含糖量高患糖尿病的是不能吃的。有脚气的人不能吃;体热容易上火的人不易多吃。
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