三七是一种品质稳定的常用植物药,又是一种药食同源植物,自古以来其功效为世人所公认。三七已经有几百年的栽培历史,药用价值高,人工培育三七的技术不断发展,种植面积也不断扩大。现在云草君的家乡云南文山基本没有野生三七,其他地区也很少见。
三七
文山三七产业得到了持续发展。文山州政府明确提出了“以市场为导向,资源为依托,种植为基础,加t为重点,企业为龙头,效益为目标,走区域化布局,规模化生产,产业化经营,科技化发展之路。“从而使三七产业的发展迈出了新的步伐。
三七大棚
云南文山是三七的主产地,这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。因三七的贵重和独特的功效促使三七由野生变人工种植比其他中药材要早,清代乾隆年间《开化府志》中有,开化三七在市场出售畅销全国的记载。公认的文山三七种植历史不少于400年,全国95%以上的三七产在文山,被国家命名为“三七之乡”。
三七大棚内部
市面上有很多销售野生三七的卖家,在此云草君悄悄告诉您——那都是假的!
首先,就算有野生三七,那么它们的生长也会很分散,不可能大面积采摘用来销售,其次,野生三七的药效有待考证。野生三七在生长过程中极有可能遭遇病虫害,还要与其他植物竞争养分,根部的有效成分大大减少。部分商家会用培育出来的三七次品来充当野生三七,赚取暴利。消费者在购买三七时一定要保持清醒的认知,不要陷入不良卖家的圈套。
三七与土三七
现在不可能有野生三七出现在柜台上的。这是很多商家很常用、比较鸡贼的做法;还有一种是把种植的三七采挖回来后,整株的三七不修剪(直接清洗后晒干、烤干);然后在网上欺骗消费者“这是真的野生三七”;商家的这种做法没有对错,只是一种商业的手段,从而获得更多利益而已;但是对消费者来讲,是一种伤害、也是一种欺骗。在2017年云南省发布的《云南省生物物种红色名录》中已明确注明三七属野外灭绝物种,也就是说野生三七已经灭绝。
三七全株
市场上售卖的野生三七从哪儿来?大家在市面上见到的三七基本都已经是人工种植的了,野生三七基本上见不到了。纯野生三七生长于云南文山的原始森林中,三七头要比人工种植的三七小,品相自然也要差一些。由于数量极少,市面上基本没有了,可能很多朋友在网上看到有卖野生三七的,但大家一定要注意,警惕商家用野三七来冒充野生三七。
菊三七
同时,野三七并不等于野生三七,野三七只是一种类似于三七的藤状植物,例如菊三七(土三七)、屏边三七、藤三七等其外形与三七及其相似,但这些野三七药用成份不明确,功效不明确,毒性也不明确。
20头三七
还有一些一年七、二年七、三年七被一些商家用来冒充为野生三七。
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