农村人俗称“羊奶果”的植物有何作用?
俗称“羊奶果”的植物是胡颓子科胡頹子属植物,因为它们的果实外面被肉质化的花萼包围着,形状是椭圆状,顶端有短柱状尖头,看起来像羊奶或牛奶,所以人们常叫“羊奶果”或“牛奶子”。
实际胡頹子属在我国有五十五种呢,因此俗称“羊奶果”的是一类植物,并且全国各地都有分布,以长江流域及以南各地最为普遍。北方常见的有牛奶子、沙枣,
南方就更多了,如贵州羊奶子、江西羊奶子、小花羊奶子、星毛羊奶子、
多毛羊奶子、佘山羊奶子、密花胡頹子、
胡頹子
等等。
“羊奶果”类(胡頹子属)植物的经济价值比较大,但除了个别种类有栽培外,大部分种类都是野生状态。它们的主要用途:
第一,果实含有丰富的糖类、多种维生素、有机酸等营养价值,可以生食,也可以加工果脯、果酱、果汁、果酒等多样化食品。
第二,它们的种子含有油脂,榨油可食用或工业用。
第三,如胡頹子、星毛羊奶子、披针叶胡頹子、沙枣等都有一定的药用价值。
第四,胡頹子属植物大多为丛生灌木,春夏季花朵小,密集,花色白色或金黄色,夏秋季粉红色果实下垂像羊奶,具有一定的观赏价值,可在庭园栽培观赏,也可作绿篱应用。
“羊奶果”为胡颓子科植物,多年生常绿攀援灌木,乃是一中药名,株高3一4米,有小刺儿,它的刺长在叶子下面,我们采摘它的果实,它的刺对我们并无危险,据《本草纲目》记载,具有止咳平喘、止泻、止血、和血消肿的功效,也许有的人还不知道,现在野生的很少,以前山坡到处都是,现在城里人盆栽很多。
有一天,我和二姐去外婆家双河镇,从赛金镇到双河镇四十里地,途中翻过几座大山,要走整整三、四个小时,正是从早上太阳升起,走到正午,太阳照得又饥又渴,我和二姐在山上寻羊奶果,果然,没有令人失望,找了几包包,与其说充饥,倒不如说解渴。
现在回想起羊奶果未成熟酸酸的味道,禁不住吞了吞口水,吃了羊奶果,浑身上下有说不完的劲,本来一个小时的路,几十分钟就到了,羊奶果真是一种难忘的水果。
但是我们更喜欢成熟后的羊奶果,颜色鲜红,味道甘甜,以前在农村山上好多,我们一大帮小朋友遍山野寻找,充满满满的回忆,现在大多是盆栽,野生的差不多绝迹了。
农村的“羊奶果”的植物有何作用?
1、开胃消食,羊奶果中含有丰富的果酸和柠檬酸,这些酸性物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌,并能消灭肠胃中的细菌和炎症,它能维持肠胃健康也能增加食欲,预防缓解消化不良。
2、多种维生素,满足人体需要,快速给人体补充丰富的维生素,人们食用羊奶果,能够快速的吸收和利用。羊奶果含有丰富的维生素c、维生素a、维生素b多种对人体有益的营养,它全身都是宝。
3、美容养颜,因为它含有丰富的维生素和多糖以及氨基酸等营养,在人体吸收后能提高皮肤细胞的活性,并能促进皮肤细胞再生,它能使皮肤保持爽滑细嫩的健康状态,羊奶果还有一些活性成分,消灭人类皮肤中的细菌和病毒,能阻止青春痘和痤疮的出现。
一、羊奶果作用
- 食用:据科学研究测定,羊奶果富含维生素、胡萝卜、三萜类化合物、黄铜化合物及多种微量元素等,具很高的食用价值。已经被制作成果汁、果酱等商品。
- 工业:羊奶果的茎皮是优良纤维物质,深加工可制作纤维板材及造纸等用途。
- 药用:其根、叶子、种子均有药用功效,具体可查阅相关中医药学资料。
- 造林:羊奶果生性耐寒抗旱,具有很高水土保持作用,是植被恢复及造林绿化的先锋树种。
二、羊奶果概况及产地
羊奶果为胡颓子科胡颓子属灌木植物,正式中文名为胡颓子。胡颓子树高约三到四米,全身茎枝具刺。据官方数据统计,胡颓子全属有八十余种,仅中国产近六十种胡颓子属植物。在这约六十种胡颓子中,鲜果可供人们食用的很好多个种,有部分胡颓子种,已经引种栽培。胡颓子主产于华南地区(广东、广西)、华东地区(福建、江西、江苏、浙江、安徽)、华中地区(湖北、湖南)、西南地区(贵州、云南)等。
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