这两天南方也开启了降温模式，气温都是10多度，出门真的是冷成狗了，虽然说跟北方的零下几度飘雪气温没法比，但是南方的冷一样是很刺骨的，因为湿气很大，都是湿冷湿冷的，关键是南方还没有暖气，过冬全靠捂着呀。所以这个时候我们就需要在饮食上做出一些调整。多吃一些给身体带来能量的食物。
要说冷天最适合吃什么？那肯定是多不胜数了，各种牛羊肉自然是少不了的。约上三五好友一起下馆子涮火锅吃，简直是爽歪歪了。但毕竟在外边吃也只是偶尔，大大多数时间都是在家里吃饭的。这个适合我们最适合的就是煲一锅鲜香滋补的靓汤来喝了。冷天喝汤真的是一件非常幸福的事情呢，忙碌了一天，回到家里来上一碗热腾腾的的靓汤，别提有多舒服了，一碗下肚浑身暖洋洋的。
这里跟大家分享一道非常适合冬季享用的滋补汤：松茸冬菇鸽子汤。这里用到的主要食材就是松茸还有鸽子了。鸽子煲汤一点也不输鸡汤，民间还有着“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子煲汤有大补元气的功效，尤其是对于一些经常熬夜、体力力劳动者、夜班者都有很好的调理作用。搭配上松茸、冬菇还有茶树菇一起煲汤，即鲜香美味，还能提高免疫力，延缓衰老，特别是长身体的孩子，吃松茸鸽子汤具有强壮身体和提高免疫力的作用。非常适合全家人一起享用的一道冬季滋补靓汤。冷天不喝这汤可惜了，鲜香滋补，还提高免疫力，孩子多吃体格强壮，成本要35元，鲜香滋补，煮一锅吃个精光，贵也要吃。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材：鸽子一只、生姜片适量、去核红枣适量、松茸少许、冬菇少许、茶树菇少许、红枸杞适量、盐适量。
2、我们这的鸽子是按只卖的，一只25元，帮忙处理过的要27元。搭配上其它的松茸、冬菇和茶树菇干等等成本至少也要35以上了。菜市场买了然后店家帮忙杀干净了，回来简单清洗一下就可以了。
2、冬菇、松茸和茶树菇浸泡2分钟后冲洗干净，然后从新加水泡发待用。（洗净后泡发的水待会儿会用来煲汤用）。
3、这里为了图简单省事，用的电饭煲来煲汤。用砂锅煲汤更好喝哦。将洗净的鸽子还有泡发好的食材一同方法电饭锅内，把浸泡食材的水也一同倒入。（食材是清洗过再泡发的，水可以直接用）。
4、再加入适量的清水下锅。
5、然后盒上盖子，按上煲汤或者煮饭按键煮即可。
6、电饭煲煮大约煮个40分钟左右就可以了。时间到了，打开盖子汤已经很浓郁了，特别香。最后加入少许的盐下锅调味即可出锅享用来。
7、出锅盛碗即可上桌享用啦。这样一道家常电饭锅版的：松茸冬菇鸽子汤就做好啦。
煲汤真的是太简单省事了，关键是还特别鲜香滋补，非常好喝。非常适合冬天好吃懒做的人群哦。直接把食材都扔电饭锅里，按上煮饭键就可以轻松搞定啦。冬天喝它特别滋补养人。简单好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的适合不妨也试试吧。
lily美食谈小贴士：
1、浸泡松茸和冬菇的水别倒掉了，营养都在里面呢，清洗后加干净的水浸泡，连同浸泡的水一起倒入锅里。
2、煲汤盐一定要最后放，盐放早了，煲出来的汤就没有那么鲜了。
3、鸽子也可以切块了煲汤，这样吃的适合更方便一些。整只煲出来直接手撕鸽子肉也是不错的哦。
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