儿童营养早餐3-6岁简单做法？
为3-6岁的儿童准备营养丰富的早餐，需要注重蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入。以下是一个简单的营养早餐食谱：
材料：
– 红薯 1个
– 糯米粉 150克
– 色拉油 适量
– 盐 适量
– 芝麻 适量
做法：
1. 将红薯去皮、切块并蒸熟。
2. 将蒸熟的红薯捣成泥，加入糯米粉和少许食盐，拌匀，揉成光滑的面团。
3. 取一小片面团，将其团圆并压平。
4. 撒上黑芝麻，轻轻按压，使红薯饼变绿。
5. 将红薯饼加热至边缘呈黄色，然后将其煎至稍热。
此外，还可以考虑以下早餐食谱：
1. 南瓜小米粥：将小米洗净，南瓜去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。南瓜含有锌，可以提高人体免疫力。
2. 紫薯大米粥：将大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。紫薯含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素，可以抗疲劳、抗衰老、增强免疫力。
3. 红豆小米粥：红豆提前一天泡软，先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟，再将洗净的小米放入，煮30分钟即可。红豆可以健脾利湿、散血、解毒，含有蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养成分。
4. 黑米燕麦粥：黑米提前洗净泡2个小时，连泡米水一起倒入锅中煮30分钟，加入燕麦煮20分钟即可。黑米含有蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
5. 黑芝麻核桃粥：核桃去外皮放入碗里，倒入开水泡5分钟，撕掉核桃仁上的皮，把核桃仁切碎，黑芝麻用擀面杖擀碎（黑芝麻一定要擀碎，或者用料理机搅拌一下，这样营养才会被吸收），大米洗净，所有的材料放入锅里加入适量的水，煮40分钟即可。核桃健胃、补血、润肺、养神等功效，黑芝麻可以增强免疫力、滋补肝肾、养颜润肤。
6. 小米红枣粥：将小米和红枣洗净，放入锅里加适量的水煮30分钟即可。红枣含有钙和铁，补气养血。
7. 牛肉西兰花粥：将煮熟的牛肉切小丁，西兰花用开水烫一下，切碎放入，大米洗净，和牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟即可。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。西兰花含有多种维生素和矿物质元素，有抗癌的作用。
8. 排骨山药粥：将熟排骨肉切小块，山药去皮切小块，大米洗净，一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟即可。排骨含有丰富的蛋白质和矿物质元素，山药含有多种维生素和矿物质元素，可以健脾益胃、滋肾益精。
3至6岁儿童营养食谱豆腐怎么做？
1.虾米、香菇浸软待用。
2.姜切片、蒜苗切段待用。
3.瘦肉、鱼肉分别剁成泥待用。
4.虾米浸软后切幼，香菇挤干水份剁成泥，葱姜切碎，放入肉泥碗中。
5.再加入鸡蛋清、盐、葱姜蒜粉、胡椒粉、麻油、鸡精，一边加水，搅拌至起胶待用。
6.豆腐冲洗沥干水份，切成长方状，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入肉泥。
7.锅起油后小火，把酿好的豆腐肉面朝下放入油锅中煎制，定型后再翻过来。
8.双面煎至微黄后盛起。
9.砂锅下油爆香姜片和蒜苗。
10.放入酿好的豆腐，加入鸡汁煮滚。
11.煮透后下芡汁（芡汁里放点酱油），撒上葱花焖一会即可原煲上桌。
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