适合老人的食谱？ 冬季广东老人适合的汤？-利来w66

适合老人的食谱？

老年人吃的营养菜谱对象：60岁男性，轻体力劳动者。　　以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。　　早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。　　午餐 烙春饼（标准粉70克），炒合菜（猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量），红豆小米粥（小米35克、红豆15克）。　　晚餐 米饭（粳米150克），香菇(香菇食品)烧小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量），炒胡萝卜丝（肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量），菠菜紫菜汤（菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量）。　　晚点　桔子50克。　　3、70岁老人食谱举例　　对象：70岁 男性，极轻体力劳动者。　　本食谱供能量1800千卡，蛋白质65克，其他营养素符合老年人需要。　　早餐 花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。　　午餐 发面饼（标准粉150克），肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克）， 海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。　　晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜日蘑汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。　　晚点 桔子50克。　　老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。　　中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂，以减少200－300千卡能量。

冬季广东老人适合的汤？

1、淮山乌鸡汤

功效：淮山健脾益胃、益肺强身；乌鸡补血养颜，强身健体；冬天吃淮山乌鸡汤可以活血养血。

材料：乌鸡半只(约250克)、淮山100克、枸杞10克、生姜2片

做法：乌鸡氽烫后去除血水备用，淮山去皮洗净切块；所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

2、参须羊肉汤

功效：人参大补元气、复脉固脱、补脾益肺；羊肉补精血，温中健脾，补肾壮阳；冬天吃参须羊肉汤可以温阳补气。

材料：羊肉200克、人参须10克、枸杞10克、生姜2片

做法：羊肉切小块，热水中氽烫去掉血水和油沫，捞起沥干；所有材料一起移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。

3、虫草老鸭汤

功效：冬虫夏草补肾益肺，止血化痰；鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴；冬天吃虫草老鸭汤可以固肾益肺。

材料：冬虫夏草10g、红枣5颗、老鸭半只（约250g），生姜2片

做法：老鸭洗净切块，沸水中氽烫去掉血水和油沫，捞起沥干；所有材料一起入煲，加适量清水烧开，转小火慢炖2小时，少许食盐调味即可。

4、党参牛肉汤

功效：党参生津养血、补中益气；牛肉补肝强肾、补气活血；冬天吃党参牛肉汤可以补气养血。

材料：牛肉250克，红枣5颗，党参15克，生姜2片

做法：牛肉洗净切片，和党参片、红枣、姜片一起入煲，加适量清水烧开，改小火煲1小时，调入盐，淋入香油即可。

5、太子参土鸡汤

功效：太子参益气健脾，生津润肺；土鸡肉温中益气，补精添髓；冬天吃太子参土鸡汤可以健脾益气。

材料：太子参15g、土鸡半只（约250g）、生姜2片

做法：土鸡洗净切块，沸水中焯几分钟去掉血水和油沫，捞起沥干；将所有材料一起入煲加适量清水，加少许料酒，烧开后转小火慢炖两小时，起锅前加入少许食盐调味。

6、沙参排骨汤

功效：沙参滋阴生津、润肺止咳；排骨补中益气、强筋壮骨；冬天吃沙参排骨汤可以润肺益气。

材料：沙参15克，枸杞10克，排骨200g、生姜2片

做法：排骨洗净切小段，沸水中焯一下去掉血水，捞起沥干，所有材料一起入煲加适量清水，烧开后转小火慢炖约两小时，起锅前加少许食盐调味。

适合夏季的养生汤食谱

欢迎来到我的博客！今天我将为大家分享一些适合夏季的养生汤食谱。夏天是炎热的季节，我们需要注意保持体内的水分平衡以及清热解毒。通过食用一些清凉的汤食，不仅可以解渴，还能帮助我们预防一些夏季常见的疾病。

1. 西瓜百合瘦肉汤

首先，我要向大家介绍的是一道非常清凉可口的夏季汤食——西瓜百合瘦肉汤。这道汤食选用了西瓜、百合和瘦肉等食材，口感清爽，具有解渴的作用。此外，百合还有补肺润燥、清热解毒的功效。制作方法非常简单，只需将西瓜切块，与百合和瘦肉一同放入锅中煮熟即可。

2. 冬瓜排骨汤

冬瓜是夏季的时令蔬菜，清热解暑的效果非常好。搭配排骨一起煮汤，不仅美味可口，更有清热利水的作用。这道汤食可以帮助我们排除体内多余的湿气，预防暑湿引起的身体不适。制作时，将冬瓜切块，与排骨一同放入锅中，加入适量的水煮熟即可。

3. 薏米红豆汤

薏米和红豆是两种非常常见的食材，它们都有清热解毒的功效。将薏米和红豆一起煮成汤食，不仅可以解渴，还可以帮助我们排除体内的湿气。此外，薏米还有美容养颜的作用，对于想要拥有清爽肌肤的人来说，这道汤食是很好的选择。制作时，将薏米和红豆用清水浸泡片刻，然后放入锅中加水煮熟即可。

4. 茶树菇鸡肉汤

茶树菇是一种夏季时令菌类食材，具有清热解毒、润肺止咳的功效。搭配鸡肉一起煮成汤食，不仅可以提供丰富的营养，还可以增强身体的抵抗力。茶树菇鸡肉汤不仅口感鲜美，而且能够帮助我们预防夏季常见的感冒等疾病。制作时，将茶树菇和鸡肉一同放入锅中煮熟即可。

5. 黄瓜胡萝卜汤

黄瓜和胡萝卜都是夏季常见的蔬菜，搭配在一起煮汤具有清热解毒的作用。黄瓜能够生津解渴，清热解毒，胡萝卜则具有润肺养颜的功效。这道汤食不仅美味可口，而且对于想要减肥或者保持健康的人来说，是一道非常不错的选择。制作时，将黄瓜和胡萝卜切片，放入锅中加水煮熟即可。

总结

以上就是我为大家分享的几款适合夏季的养生汤食谱。在夏季，我们要注意清热解毒、防止中暑以及保持体内的水分平衡。通过食用这些清凉的汤食，我们可以享受美味的同时，给身体带来清爽和健康。不过，每个人的体质和口味各不相同，请根据自身情况进行选择。希望大家在这个炎热的夏季能够健康快乐地度过！

希望您喜欢这篇关于适合夏季的养生汤食谱的博客文章！如果您有任何问题或者更多的养生建议，欢迎在下方留言，我会尽快回复。谢谢阅读！

适合没牙老人吃的软烂食谱？

鸡肉山药粥

食材用料：粳米 山药鸡脯肉 胡萝卜姜 葱盐 胡椒粉花生油菜谱做法：

1.备料。山药洗净，胡萝卜去皮。

2.粳米淘几遍，放清水泡半小时。

3.米放入砂锅，加足量水，中火烧开，转小火。

4.姜切末，胡萝卜切小丁。

5.鸡肉剁碎，基本成泥。

6.平底锅放放油，先放姜末煸炒一下。

7.放入鸡茸煸炒出水汽。

8.米炖约半小时后，将炒好的鸡茸放入砂锅内，搅拌一下。

9.山药去皮，切丁，放水冲洗，去掉粘液。

10.山药丁加入砂锅，搅拌。

11.加入山药炖约20分钟。

12.倒入胡萝卜丁

13.加入胡萝卜炖约10分钟，放盐和胡椒粉。

14.停火焖5分钟，出锅。

15.放一些葱末或葱丝，既可点缀，也作调味。

营养餐食谱老人？

步骤/方式1

葱，蒜，圆葱，香菜，杏鲍菇切碎，西红柿切块，豆腐切块。 锅内少量放油，葱花，圆葱碎炒香，加杏鲍菇，炒软断生

步骤/方式2

加入切成块的西红柿继续炒，点少许蚝油继续炒几下

步骤/方式3

加入水

步骤/方式4

待烧开

步骤/方式5

放入豆腐块，加入蒜末，

步骤/方式6

大火煮开锅，出锅前撒少许盐，适量白胡椒粉，关火撒上香菜碎，好汤出锅了

步骤/方式7

一人一碗，晨起精力好汤！

老人晚饭食谱？

老人晚上应该吃一些粥，这样容易消化有益身体健康，吃面条，吃点容易消化等。

无牙齿，老人，食谱？

老年人一般会牙齿脱落，使许多食物的进食受到了限制，容易造成老年人的营养不良，建议平时可以变换花样，改善伙食，合理搭配，营养均衡，可以给老年人做一些，容易消化和有营养的菜，尽量多以流食为主，可以多喝小米粥，多喝牛奶，多喝排骨汤，乌鸡汤可以多吃一些乳类制品，鸡蛋，水果，多吃新鲜蔬菜，尽量不要吃辛辣刺激性的食品，

适合80岁老人的汤谱大全？

膳食健康是每天要坚持的。

老人一般都是骨质疏松，所以要主打补钙。

而且人老了，容易失眠，所以助睡眠也很重要，补钙的话，可以熬一些猪骨汤，睡眠的话可以吃猪脑汤，还不错的！

没牙的老人食谱书名？

《老年人8-9点吃早餐最合理》

营养早餐食谱——燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。营养早餐食谱——菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

夏天的汤类食谱？

下面列举几种常见的：

西红柿蛋花汤

所需材料：西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。

做法：将西红柿切成小块，打入鸡蛋，加入清水煮开，加入盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可。

紫菜蛋花汤

所需材料：紫菜、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。

做法：将紫菜用清水泡软，切成小块，打入鸡蛋，加入清水煮开，加入盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可。

酸辣汤

所需材料：瘦肉、木耳、豆腐、鸡蛋、香菜、醋、辣椒油、盐、鸡精、葱姜蒜。

做法：将瘦肉切成丝，木耳泡软切成丝，豆腐切成小块，打入鸡蛋，加入清水煮开，加入盐和鸡精调味，最后加入葱姜蒜、醋、辣椒油、香菜调味即可。

冬瓜排骨汤

所需材料：冬瓜、排骨、枸杞、盐、鸡精、清水。

做法：将排骨焯水去血水，冬瓜切成小块，加入清水煮开，加入排骨和枸杞，加入盐和鸡精调味，最后煮至冬瓜烂熟即可。