学生午餐食谱大全及做法?
学生营养餐午餐食谱做法一
糖醋山药
材料
山药300公克,四季豆5支,鸡胸肉150公克,蒜末少许,姜末少许,辣椒末少许,太白粉适量,胡椒粉适量,盐适量,糖醋酱5大匙
做法
1、山药去皮切粗丁;四季豆放入加盐的沸水中汆烫至翠绿,备用。
2、鸡胸肉洗净沥干,切成一口大小,以盐、胡椒粉、太白粉抓匀,再放入沸水中汆约烫1分钟,捞起沥干备用。
3、热锅,倒入适量油,加入步骤(1)的山药丁,煎至各面均上色,捞起备用。
4、于步骤(3)的锅中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入步骤(2)的鸡胸肉及糖醋酱拌炒至入味。
5、再于步骤(4)中加入步骤(1)的四季豆拌炒一下即可。
学生营养餐午餐食谱做法二
山药排骨汤
材料
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
学生营养餐午餐食谱做法三
乌鸡栗子滋补汤
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量
做法
1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半小时后,加入板栗。
5、再炖半小时后,加入红枣和枸杞再炖半小时左右。
6、最后加入盐即可。
小贴士
1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。
2、炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖
营养午餐食谱大全简单又漂亮?
黑椒鸡丁炒芦笋
所需食材:鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块,调入玉米淀粉、一料酒和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段,沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生,放入芦笋大火快速翻炒一分钟,加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水,加几滴橄榄油和一茶匙盐,放入西兰花焯烫两分钟,再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材:干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤:
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好,切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热,放入葱蒜小火炒香,接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀,倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀,淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉,简单营养的午餐便当就完成了!
【番茄肉末炒青豆】
所需食材:猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材:
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒,去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末,放入猪肉糜炒散至变色断生,加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀,添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁,加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可!
中学生午餐饭盒食谱大全?
中学生的午餐食谱大概会出现以下菜单:比如青椒炒蛋,西红柿炒蛋,土豆炖牛肉,炒鸡块,油炸鱼块,炒青菜,鱼香肉丝,麻婆豆腐,莲藕炖大骨,清蒸鲤鱼,红烧排骨,糖醋鲤鱼,拍黄瓜,凉拌海带丝。我们这边的中学提供的午餐就大概分为以上这些菜,您觉得怎么样呢?
学生午餐食谱?
结果提及
馒头
12%结果提及
西红柿炒鸡蛋
10%结果提及
花卷
8%结果提及
虾皮紫菜汤
7%结果提及
红烧牛肉
7%结果提及
糖醋鱼块
5%结果提及
土豆烧牛肉
5%结果提及
糖醋白菜
5%结果提及
鱼香肉丝
5%结果提及
大米绿豆饭
5%结果提及
白萝卜海带排骨汤
4%结果提及
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、
早餐食谱大全营养早餐学生?
众所周知,现在学生学习是非常累的,尤其是初中生和高中生,他们都面临着考学的考验,是否能上一所完美的学校而累心累力,所以学生的早餐是非常重要,首先要有一杯牛奶,一个鸡蛋,一碗小米粥,两个到三个核桃,蛋糕一小块,火腿肠2到3片,牛肉片2到3片,这样即使有了清淡的早餐,也有肉类的加持,能够保证早餐足够的营养。
广场午餐食谱大全?
地三鲜,麻辣豆腐,尖椒干豆腐。
蛋白午餐食谱大全?
蛋白质对于保持体力充沛和精神专注是很重要的,所以在你的饮食中吃足够的蛋白质是必不可少的。今天小厨带给大家5款简单、美味又健康的食谱。对于期待自己减肥成功的人这几款食谱在合适不过,它们富含充足的蛋白质和多种微量元素,可以说很适合那些健康饮食的人。
作为午餐来享用这些美食,让你在工作的时候保持充沛的状态,也不会因为久坐或者过多的脑力劳动,而损失营养,这几款食谱可以让你有饱腹感,同时有利于胃的消化,不容易上火,而且有排毒和补充营养的作用,大家可以尝试制作这2款美食
一,金枪鱼沙拉
材料准备:
2盎司青豆、3盎司白色土豆、一根胡萝卜、5个葡萄西红柿、2片生菜叶、1个鸡蛋、4盎司金枪鱼、1茶匙橄榄油、1茶匙醋、1茶匙芥末、盐和黑胡椒。
制作方法:
1.在盘子上放入煮熟土豆块,在底部排列切碎的生菜、西红柿以及胡萝卜丁。将鸡蛋切成四部分放在表面加入金枪鱼。
2.制作酱料,用醋和橄榄油调味,盐和胡椒粉淋在沙拉上即可享用。
食品卡路里:330卡路里(1人份)。
二,金枪鱼土豆
材料准备:
4盎司白色土豆、2片生菜叶、1根黄瓜、萝卜、1根大葱、4盎司金枪鱼、1汤匙无脂酸奶、1汤匙蛋黄酱、1茶匙白醋。
制作方法:
1.将土豆切成方块,把土豆放入有盖的中型平底锅中,用少量开水煮10到12分钟直到土豆煮熟。倒掉水并稍微冷却。
2.在煮土豆的同时,将蛋黄酱,酸奶,白醋用小碗搅拌在一起。
3.在一个大碗里加入黄瓜块、葱和萝卜块。加入煮熟的土豆和金枪鱼,然后加入调料,轻轻地涂抹即可享用。
食品卡路里:310卡路里(1人份)。
中学生营养餐食谱大全?
周一:早餐:水煮蛋1个、豆浆、肉包子、一小节玉米、花生米。中餐:红烧鱼、土豆炖肉、炒小白菜、烩豆腐、紫菜虾皮汤。米饭
周二:早餐:.水煮蛋1个、大米小米粥、饹饼、一小块红薯、拌萝卜丝洋葱丝。中餐:糖醋带鱼、芋头炖牛腩、 手撕包菜 、青椒炒豆干、西红柿鸡汤。米饭
周三:早餐:水煮蛋1个、红枣燕麦粥、花卷、一小节玉米、拌海带丝。中餐:清蒸昌鱼、红烧鸡翅、西红柿炒鸡蛋、豆豉油麦菜、紫菜蛋花汤。捞面
周四:早餐:水者蛋1个、牛奶250m|、玉米面发糕、一小块红薯、拌豆腐皮。中餐:红烧小黄鱼、豆角炒肉、西芹百合、炒三丁(蜿豆、红萝卜丁、玉米粒)、海鲜菇肉丝汤。米饭
周五:早餐:水煮蛋1个、红豆米粥、馒头、一小节玉米、拌黄瓜丝。中餐:炒河虾、杏鲍菇烧鸭块、炒莴苣丝、醋溜绿豆芽、冬瓜海米汤。米饭
周六:早餐:水煮蛋1个、炒米粉、一小节日红薯、醤萝卜。中餐:烧草鱼块、汽水肉、炒菠菜、酸辣土豆丝、豆腐海带汤。米饭
周日:早餐:水煮蛋1个、白菜面条、一小节玉米、醤腐乳。中餐:红烧鸡块、萝卜烧鸭块、豆瓣茄子、炒上海青、平菇粉丝汤。米饭
中学生正在发育期,要保证每天一个鸡蛋,以鱼、鸡、鸭、菇类为主。菜品两荤两素一汤。每天有点杂粮。
学生午餐带饭食谱?
学生营养便当
【鱼香鸡蛋】所需材料:鸡蛋4个、水发木耳1把、尖椒1个、胡萝卜半根、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、
调鱼香汁:(淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、)
1.把鸡蛋磕入碗内,用筷子抽打,把空气充分打进蛋液里,气泡越多,炒出来效果越好。葱切葱花、姜和大蒜切末。调鱼香汁:(淀粉1汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋3汤匙、清水4汤匙、盐适量、)搅匀。
2.木耳泡发好后,择洗干净,撕成块,胡萝卜和尖椒切成丝。
3.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,加热至蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成大一些的块,把鸡蛋块盛出待用,鸡蛋块要炒得嫩一些,不要炒老了。
4.锅内再添加少许油,下入郫县豆瓣酱,小火翻炒,把豆瓣酱炒出酱香味,炒出红油,下入葱姜蒜翻炒均匀。
5.下入胡萝卜丝和尖椒丝翻炒1-2分钟,把尖椒和胡萝卜炒至断生。
6.下入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,淋入调好的鱼香汁,大火翻炒至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,盛出装盘即可。一盘色香味俱全的鱼香鸡蛋就做好了。
83岁老人午餐食谱大全?
83岁老年人首先要少食多餐,也就是说一天多吃几次餐但一定要少吃,因为上了年纪消化功能减退,又加上运动量小,所以每次进餐要是吃得太饱会给身体带来伤害,建议每天给老人除去正常餐3炖以外,上午10点和下午2点左右加餐,老年人每天牛奶,鸡蛋不可少 主食可吃米饭馒头蒸懒龙,肉包素包子等,还有给老人加些补品如燕窝,蛋白粉等,加强营养
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