孕妇有营养的菜谱?
1、虾仁烩白菜心
主料:白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。
做法:
(1)首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。
(2)锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。
(3)接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。
(4)最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。
2、砂仁鲫鱼汤
原料:鲫鱼,辅料适量。
做法:
(1)砂仁3克,鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净。
(2)将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。
(3)锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
3、腐竹银芽黑木耳
主料:腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜。
做法:
(1)腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
(2)腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
(3)姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
(4)炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
给孕妇做什么菜吃营养又健康?
孕期的饮食对孕妇和胎儿的健康都非常重要,因此在孕期要给孕妇做一些既营养、又健康的菜肴。以下列举如下:
1. 炒蒜苗:蒜苗是有营养的蔬菜之一,含有丰富的膳食纤维和蛋白质,还含有维生素和矿物质等多种营养成分,对于孕妇的身体很有好处。
2. 红枣银耳羹:这道菜肴以红枣和银耳为主要原料,口感甘甜,具有滋阴润燥、养颜美容的功效。
3. 烤鳕鱼:鳕鱼富含高质量蛋白质和多种微量元素,尤其是含有丰富的dha,对胎儿的神经系统发育有帮助。
4. 红烧排骨:猪排骨含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质,但是这道菜的油脂含量较高,应当适量食用。
5. 回锅肉:回锅肉富含蛋白质、脂肪和微量元素,口感香嫩。
总之,孕妇在孕期要注意饮食,应该选择营养丰富、安全卫生的食品,同时控制食用的油脂和盐分的摄入。一定要注意菜肴的做法和卫生,保证孕妇和胎儿的健康。如果孕妇有特殊情况,建议在就医专业医生的指导下进行饮食调整。
孕妇的饮食和营养食谱?
步骤/方式1
第一个月主要以补充叶酸为主。平时多吃水果、蔬菜、燕麦、豆类、面食、动物肝脏等食物。多注意,不要做ct,不要用药。
步骤/方式2
第二个月补充维生素c和b6,抑制孕吐反应。可选择吃芹菜、菠菜、苦瓜、核桃、红薯、鱼类食物。做b超,适量的运动,保持愉悦的心情。
步骤/方式3
第三个月补充碘和维生素a。多食海带、菠菜、芒果、大豆、鱼类和动物肝脏。
步骤/方式4
第四个月多补充含锌的食物。多吃生蚝、干贝、动物肝脏、芝麻酱、牛羊肉、鱼类。注意营养均衡,多喝水,多吃粗粮,以防止便秘。
步骤/方式5
第五个月特别补充含钙的食物。多食用奶酪、豆腐、海带、花蛤、鸡蛋、禽肉。
步骤/方式6
进入第六个月,需要多补充铁元素,以防止缺铁性贫血导致孕酮过低。可以多吃海带、菠菜、红枣、瘦肉、枸杞、动物肝脏。
步骤/方式7
到了第七个月就该补充dha了,促进宝宝大脑和视网膜的发育。建议吃鱼类、核桃、鱼油、花生、木耳、大蒜等食物。
步骤/方式8
第八个月适量补充碳水化合物,但不宜过多。每天一杯牛奶一个鸡蛋,少量进食西瓜、香蕉、胡萝卜、米饭等。补充能量的同时也要适量的运动,体重尽量控制在原有体重增加的12斤以内。
步骤/方式9
第九个月要适量补充膳食纤维,防止便秘,促进肠胃蠕动。食物多以全麦面包、西兰花、胡萝卜、玉米、芹菜为主,可少量食用蜂蜜。
步骤/方式10
快进入待产期的宝妈此时可以多补充维生素b1,利于分娩。多吃香蕉、黑米、鱼油、橘子、燕麦、西红柿。适量运动,提前准备待产包,愉快的迎接宝宝的到来。
对孕妇最有营养的菜谱?
以下是一些推荐:
早餐:可以选择牛奶、鸡蛋、燕麦、红豆等食物,以提供丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素。
午餐:可以选择清蒸鱼、番茄牛肉、蔬菜沙拉等食物,以提供足够的蛋白质、矿物质和维生素。
晚餐:可以选择鸡胸肉、瘦肉炒菜、豆腐汤等食物,以提供蛋白质、膳食纤维和维生素。
零食:可以选择坚果、水果、酸奶等食物,以提供健康的脂肪、蛋白质和维生素。
需要注意的是,孕妇在饮食方面应该遵循均衡、多样化的原则,尽量多摄入各种营养素,特别是叶酸、铁、钙等对孕妇和胎儿发育至关重要的营养素。同时,孕妇应该避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物,以免对自身和胎儿的健康造成不良影响。
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