西红柿炒鸡蛋的菜品特色和营养成分?
西红柿炒鸡蛋是家常菜,特色是颜色鲜艳,鲜香可口。
西红柿富含番茄红素,鸡蛋富含蛋白质,二者结合营养加倍。
菜粕营养成分?
菜粕的营养成分和用途
菜粕(菜籽饼)是一种利用价值极大的高蛋白饲料,含蛋白质35-40%、消化能10.46-12.55kj/kg、钙0.61%、磷0.95%,还含有铁、铜、锰、硒等微量元素和多种维生素,但因含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使其用途、用量大打折扣。芥子甙遇芥子酶或在消化道内能产生多种有毒物质,使猪甲状腺肿大、消化道和肝、肾损坏;芥酸可以使动物生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响肌体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。
旱菜的营养成分?
它含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素c及蛋白质。
它是一年生草本,高达50cm。茎直立,粗壮不分枝或分枝,有纵条经纬度,有时带紫色。叶互生,形状变化大,基生叶和茎下部叶有柄,柄基部扩大呈耳状抱茎,叶片卵形哐大头状羽裂,边缘有浅齿裂或近于全缘;茎上部叶向上渐小,多不分裂,基部抱茎,边缘有不整齐细牙齿。
油麦菜的营养成分?
油麦菜含有大量维生素a、维生素b1、维生素b2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。
灰灰菜的营养成分?
灰灰菜富含维生素c、钙、铁、胡萝卜素等营养成分。其中,维生素c可以增强免疫力,促进铁的吸收;钙可以帮助骨骼生长和维持神经肌肉的正常功能;铁则是造血的重要元素,有助于预防贫血;胡萝卜素则是抗氧化剂,有助于保护细胞健康。因此,灰灰菜是一种营养丰富的蔬菜,适合作为日常饮食中的一部分。
麦菜的营养成分?
主要是食物纤维,多种维生素,少量的淀粉糖类,这类的植物成分食物,一般脂肪含量很少,多数是膳食纤维,所以不能单纯的吃这类的蔬菜,要结合着其他的动物性食物一起服用营养才会丰富。
西红柿炒鸡蛋的菜品特色是?营养成分分析是?
是大众菜品 营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃。营养素互补。色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,增加食欲。
西红柿炒鸡蛋的菜品特色是什么?营养成分是什么?
西红柿炒鸡蛋应该是大家最长吃的一道家常菜,它的特色就是简单好做又酸甜鲜香可口,是非常下饭的一道菜。
炒这道菜的关键是一定要挑选多汁的西红柿,这样炒出的汁液足够多,就不需再加水,加水后的味道就打了折扣,而且炒制中可以加入适量的白糖调剂一下西红柿的酸甜度,当鸡蛋充分吸收浸入西红柿浓浓的汁液后,鸡蛋就会鲜香中带着酸甜,味道特别鲜美入口。
鸡蛋本身营养丰富,富含人体所需的各种维生素和优质蛋白,西红柿也是蔬菜中的佳品,维生素含量高,还有美白抗氧化抗衰老消炎的功效,味道也是大人小孩都爱吃,常吃这道菜对人身体益处多多,不妨隔三差五为家人做一次。
油麦菜有哪些营养成分?
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。
印度菜经典菜品?
印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
印度菜的咖喱味很浓,其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。据说,印度菜所放调料之多,恐怕是世界之最,每道菜都不下10种调料。
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