油麦菜有哪些营养成分?
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。
牛皮菜有哪些营养成分?
1.牛皮菜也叫根达菜、厚皮菜、光菜,牛皮菜是一种鲜嫩多汁的一种食物,牛皮菜的营养价值是特别高的,牛皮菜含有一些还原糖,还含有丰富的粗蛋白,牛皮菜的纤维素是特别丰富的,牛皮菜还含有大量的维生素c,还有大量的钾、钙、铁等微量元素。
2.牛皮菜是一种有很好的清热解毒作用的,还有很好的行瘀止血的作用,牛皮菜除了可以人吃以外,还有很多人把牛皮菜用来做饮料的,可以用来喟动物,也可以用来养鱼
空心菜有哪些营养成分?
空心菜含有丰富的蛋白质,膳食纤维和碳水化合物以及微量元素等营养成分,其中主要富含有维生素c等等人体所需要的营养成分。
空心菜包含哪些营养成分?
空心菜含有维生素a维生素c,富含钾,氯等微量元素,还包含蛋白质,脂肪粗纤维等成分,空心菜是常见的蔬菜,属于药食同源的食物,经常吃还可以起到促进代谢,增强肠道功能,排毒养颜,提高人体免疫力的作用。
菜粕营养成分?
菜粕的营养成分和用途
菜粕(菜籽饼)是一种利用价值极大的高蛋白饲料,含蛋白质35-40%、消化能10.46-12.55kj/kg、钙0.61%、磷0.95%,还含有铁、铜、锰、硒等微量元素和多种维生素,但因含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使其用途、用量大打折扣。芥子甙遇芥子酶或在消化道内能产生多种有毒物质,使猪甲状腺肿大、消化道和肝、肾损坏;芥酸可以使动物生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响肌体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。
南瓜有哪些营养成分?
南瓜有胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁、锌、铬等营养。南瓜属葫芦科植物,果实可以食用,南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值。
鱼油有哪些营养成分?
鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha,俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3pufa)。
鱼粉有哪些营养成分?
鱼粉是一种高品质的动物性蛋白质饲料,其营养成分丰富且均衡。以下是鱼粉的主要营养成分:
1、蛋白质:鱼粉蛋白质含量较高,进口鱼粉一般在 60% 以上,国产鱼粉一般为 45%-55%。蛋白质品质好,富含各种必需氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等。
2、脂肪:鱼粉中的脂肪含量较高,能提供能量和必需脂肪酸。
3、矿物质:鱼粉中含有丰富的矿物质,如钙、磷、硒、碘、锌、铁等。
4、维生素:鱼粉富含 b 族维生素,尤其是维生素 b12 和 b2,同时还含有维生素 a、d 和 e 等脂溶性维生素。
5、氨基酸:鱼粉中的氨基酸组成平衡,包括必需氨基酸和非必需氨基酸,有利于动物的生长发育。
6、能量:鱼粉中的有效能值较高,易于消化吸收,可作为高能量饲料的原料。
综上所述,鱼粉因其丰富的营养成分和优质的蛋白质品质,被公认为最好的动物性蛋白质饲料源。
烧麦有哪些营养成分?
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。
1、面粉中含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
2、猪肉中猪肉是人们餐桌上的主要动物源性食品之一,猪肉含有丰富的营养:蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。脂肪量约10%–30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂,还含有丰富的b族维生素。猪肉在为人体提供优质的蛋白质和必需氨基酸的同时,还可以提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善人体贫血症状。
3、蘑菇中蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸。
豆渣有哪些营养成分?
含有丰富的水分、脂肪、蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,具有较高的营养价值。
豆渣通常来源于大豆,是制作豆腐时过滤去的浆汁所剩下的渣。
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