很多人朋友都不喜欢吃早餐，可能是因为平时工作太累，下班也没时间，早上就匆匆忙忙随便买点吃或者就干脆不吃了，其实早餐的重要性毋庸置疑，今天就为大家分享一道10分钟的快手早餐。既营养又美味，不妨一起看一看吧。
我们首先在空碗中打入两个鸡蛋，加入适量的葱花，加入适量的白面粉，加入适量的清水，搅拌成一个浓稠的糊状。
接着起锅热油，流了之后我们将刚刚搅好的面糊呢，倒进去。一定要小火慢慢去煎，饼子煎至一面金黄，定型之后。我们翻面继续煎两分钟。
时间到了之后我们出锅，放在案板上用刀切成小块，放入盘中就可以开吃了，这道金黄，表皮酥脆的饼子呢就做好了。特别的省时间，在早上做也特别的适合，大家不要偷懒哦，一定要好好吃饭。
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