夏天吃什么养生粥好？
1、皮蛋瘦肉粥
材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1/3—1/2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。
2、陈肾菜干粥
材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净。陈肾用热水浸软后切开数片。水开后，菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑，调味即可。
3、长寿羹
主料：小白菜
辅料：白灵菇、草菇、鸡蛋
调料：盐、味精、胡椒粉、水淀粉
烹制方法：
将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉，白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝，草菇切丝，放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水，放入姜片煮出香味后取出，将炸好的菌类放入，调入盐、胡椒粉，取出一碗汤备用，锅中剩余的汤加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，装入碗中，将取出的一部分汤倒入锅中，用水淀粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中即成两种颜色两种口味的长寿羹。
4、生滚粥
备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝，滚些许时候后再放肉类。
5、鱼片粥
材料与做法：鱼片切薄片双飞，放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开，放入适量的姜丝滚10分钟后，熄火，下鱼片搅匀，最后下些生菜丝，调味即可。
吃什么养生？
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。
2.花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦，非常健康的谷物类食品，适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素b1、维生素b2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外的老化问题，苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用，因为这类食物中富含大量的维生素c，这种维生素能够对抗体内的自由基，对皮肤有着滋润美白的功效。
扩展资料：
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。
我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素c。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。
吃什么可以养生？
1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。
2.花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有着积极的作用。
3.燕麦，非常健康的谷物类食品，适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素b1、维生素b2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。
4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外的老化问题，苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。
5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用，因为这类食物中富含大量的维生素c，这种维生素能够对抗体内的自由基，对皮肤有着滋润美白的功效。
扩展资料：
我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。
我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素c。
粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。
夏季吃什么养生？
夏季养生的重点就在于3个字：防暑湿!
务必要遵守两大原则：防止湿气加重，注重健脾祛湿!
健脾祛湿很重要
四大饮食原则要谨记
饮食原则1：清热利湿，常把苦菜端上桌
小满时节的健康料理自然离不开微苦的食材。自小满节气起，我们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。
苦味食物不仅能起到安神清心的作用，还能够明目、抗疲劳。从现代医学来看，苦菜对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等，都有很好的防治作用。因此，不妨在炎炎夏日适当尝尝苦菜。
饮食原则2：健脾祛湿汤，两道最经典!
从小满开始，饮食重在健脾祛湿。介绍2款供大家参考：
第一道：冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片;
做法：
1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切成块;生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄;
2.瘦肉洗净，整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片、冬瓜、鱼;
3.大火煮开之后，再转小火煮40分钟，最后放入调味料即可。
第二道：五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。
做法：
1.将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟后，沥干水备用，将生姜洗净切片;
2.猪骨洗净后，放入到烧开的水中焯一下，洗去血沫，捞出;
3.最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1小时，加调味料即可。
饮食原则3：酸味入心，记得安心养神
夏天除了湿邪，闷热潮湿的天气还会使人异常烦躁，夜晚辗转难眠。
夏为暑热，归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，如酸枣仁就是一剂很好的安心宁神“良药”，在这里给大家推荐一道粥。
推荐饮食：小米酸枣仁粥
原料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40克。
做法：
1.将酸枣仁研磨成粉状，或者直接去药店购买酸枣仁末。
2.将小米洗净之后加适量的水煮粥。
3.粥快熟的时候加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
饮食原则4：常吃“三鲜
农谚中就有“小满后，见三鲜”之说，三鲜指的是：黄瓜、樱桃和蒜苔。
黄瓜：具有除热、利水利尿、清热解的功效，对天热引发的烦渴、咽喉肿痛有缓解作用。
樱桃：中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好色”的“美容果”，有利于提高免疫力。
蒜苔：天热雨水多，容易出现感染和腹泻。蒜苔含有大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。
希望大家都能遵循时令养生，开始夏日养生，让自己和家人舒服的度过整个夏日。
这么棒的美食降暑，推荐给朋友吧！
70、80老人如何养生？
80岁的老年人如何养生？当今社会，人的保健养生意识不断发展，和提高免疫力，养生的需求意识提高了，
如何养生保健呢？1，老年人日常生活膳食平衡。老年人大部分少活动，产生三高，便秘等方面，适量增加营养成分，适量增加钙，锌，鈇，磷，增强抵抗力，和免疫力。2，老年人饮食不规律，要养成好习惯，是最好首寿命之一，在日常的食物中，粗，细食物搭配起来食用，既可提高营养价值，又可以调节自己的口味，促进食欲。3，老年人合理补钙吸收效果，人老年因腸胃消化不好，补钙饮食含量丰富的食品，4，加强锻炼身体，散步，跑步，羽毛球等活动，是最好养生办法。5，老年人保持好心情，改善性格，不怒火，不吃碱，不过多喝酒，抽烟。6，保持良好的睡眠习惯，按时间睡觉，起床，刷牙，洗衣服，炒菜，等方面，是体验证老年人的标准养生功能。7，老年人如何养生，必须以五谷杂粮为主，以清淡菜谱子为主，易吸收，易消化的功效，8，老年人保持距离，减少压力，相互沟通，相爱，相助，是老年人最好的养生保健的功效。
总之，上述几点，值得你参考！
夏天喝什么粥养生？
适合夏天喝的粥有绿豆粥、银耳粥和木棉扁豆苡仁粥。
1、绿豆粥。相信很多朋友在夏天都有喝绿豆粥的经历，不仅仅是一些家庭会做这种绿豆粥，很多的商家到了夏天之后都会推出这种绿豆粥产品。这种绿豆确实有着非常不错的降火效果，在夏天，它的养生作用是比较突出的。
2、银耳粥。这款粥也非常适合在夏天食用，尤其适合一些女性。这款粥的养生效果主要是补气润肺、保健美容。对于一些爱美的女性来说，这款粥可以说是不二之选。
3、木棉扁豆苡仁粥。这款粥具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎，见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。
谷雨吃什么养生好？
谷雨是二十四节气中的一个，它标志着春季生长季节的开始。在谷雨这个节气里，人们可以适当的食用一些有益于健康的食物来增强身体免疫力，保持身体的健康。以下是谷雨时节适宜食用的养生食品：
1. 山药：藏在地下的山药，无论是烤、煮、炒等各种烹饪方式都可以很好的发挥其滋补养生作用。
2. 小麦胚芽：小麦胚芽是含有大量营养成分的保健品，含种维生矿物质，对身健康有很好的保作用。
3. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，既可作为主食，也可用来烹制各种美食。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，非常有利于调节机体功能，提高免疫力。
4. 蘑菇：蘑菇是一种低脂肪、低热量、高营养的食物，它所含的多醣类、蛋氨酸和矿物质能够起到滋补强身的作用。
5. 糯米：糯米是一种易于消化吸收的粮食，含有大量的维生素和微量元素锌等，对增强机免疫力和调节人体内部功能非常益。
总之，在谷雨这个时节，建议食用以上述食品主的健康食品，这样可以增强身体免疫力，对身体健康有很好的保护作用。同时，保持良好的生活习惯和充足的睡眠也是保持健康的重要手段。
秋季养生吃什么？
立秋后，白天虽然仍然炎热，但是，秋老虎依旧阻挡不住天气转凉，往往白天较热，而夜晚就会相对比较凉爽宜人。昼夜温差大，所以，人体也要相应的适应这样的天气变化。在秋季，自然万物往往是阳气收，阴气长。在由阳转阴的，季节，养生尤为重要。
百合：百合中不仅含有蛋白质，脂肪，钙磷等物质补充身体所需，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。不仅具有营养滋补功效，在秋季气候干燥的时候，具有润肺止咳的作用。还具有养心安神之效。
莲子：：莲子中含有的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，莲子芯中含有的生物碱还具有强心的作用，除此之外，带芯的莲子还具有去火的功效。爱美的美眉多吃莲子还可以祛斑。
蜂蜜：蜂蜜是大自然给予我们的礼物，蜂蜜不仅具有强健体魄，改善心肌的作用，而且具有延年益寿的作用。现代医学证明，蜂蜜对于神经衰弱，高血压等均有治疗作用。在秋天食用蜂蜜，防止秋燥对于人体的伤害，润肺养肺
杏仁：杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素e等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。具有养肺止咳之功效。
梨：梨不尽酸甜可口，而且在润肺止咳方面功效显著。而且梨全身是宝，梨果，具有生津、润燥、清热、化痰等功效。梨果皮，具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
逗老人开心的养生笑话？
老爷子身体不错，就是满嘴牙都掉了，就剩下一颗牙，吃东西还塞牙了……吃藕套眼儿里头了.您体格好啊，一看就知道一准儿活到死,我正往前走呢，后边汽车响，有城管的、联合执法的，我撒腿就跑！（你跑什么啊？）你管着吗，跑过三条胡同，路边一卖羊肉串的，架子上烤好了二百多串，我抄起一把，“吃完再给钱啊”正吃着呢，联合执法的车来了，那小子抱着炉子就跑……这是我的幸福啊。这个办法吃烤白薯也行，买光盘，这都用得上。
86老人吃什么？
86老人牙口不好，多吃一些软的东西，喝汤比较好，吃一些容易消化的东西，因为老年人消化系统下降了。
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