桃胶炖牛奶怎么做?
— 食材清单 —
主料:
牛奶250ml
辅料:
桃胶1小撮
冰糖适量
清水适量
— 烹饪步骤 —
1· 桃胶清水浸泡一晚上;泡好后挑出黑色的木屑
2· 炖盅里加入桃胶和清水,炖2.5小时左右
3· 倒入牛奶,按照个人口味放冰糖
4· 搅匀
5· 盖上盖子继续炖至冰糖融化即可。
椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做?
主料桃胶40g椰奶1000ml辅料糖100g 步骤椰奶炖桃胶的做法步骤11.提前一天把桃胶放水里泡发,水要多换几次,去掉杂质椰奶炖桃胶的做法步骤22.把泡发好的桃胶跟椰奶还有糖放炖盅里椰奶炖桃胶的做法步骤33.炖盅选择甜品的选项椰奶炖桃胶的做法步骤44.炖盅停止工作,就可以吃了
桃胶炖牛奶怎么做好吃,桃胶炖牛奶的家常做法?
主料
桃胶
25克
牛奶
250毫升
辅料
冰糖
适量
步骤
1.桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。
2.桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
3.选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。
4.时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。
小贴士
牛奶不要太早加
椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做好吃?
用料 桃胶 一个人10-15克 冰糖 适量 高达椰汁 一瓶 桃胶椰汁羹的做法 准备上等桃胶 选用的桃胶应该是杂质少,好清洗的。 泡发24小时。好的桃胶杂质会大部分脱落下来,剩下的基本不用再怎么挑了。准备两个盆子,给桃胶换水用。需要一条漏网来舀起来这样清洗速度比较快。 清洗干净的桃胶好像美人的眼泪一般,也犹如琥珀,美美哒。 炖锅隔水炖一个半小时,加冰糖。放桃胶的水差不多是桃胶的一倍左右。具体看量来调节。 炖好的桃胶qq的,嫩嫩的,滑溜溜,口感非常好。建议,如果喜欢喝稀的,口感会比稠的要更好。 炖好了之后放椰汁。椰汁建议买高达这个牌子的,个人感觉是最好喝的。椰浆是浓稠的,没有糖分。非常香。 夏天天气热,冰箱冰一会,喝起来像果冻噢。 小贴士桃胶泡发24小时。夏天放冰箱。冬天常温。椰汁选用高达的。如果用明火,桃胶容易粘糊,注意搅拌和不要粘锅哦。个人喜欢用炖锅,不用看火候,也不担心会煮糊糊。
桃胶炖银耳怎么做好吃?
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1l清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
鲜牛奶炖桃胶怎么做?
鲜牛奶炖桃胶的做法如下:
准备材料:鲜牛奶、桃胶、冰糖适量。
将桃胶用清水浸泡30分钟,直至变软。
将浸泡好的桃胶捞出,用清水冲洗干净。
将鲜牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,用中小火加热至冰糖完全融化。
将桃胶切成小块,加入锅中的牛奶中,搅拌均匀。
继续用中小火加热,不断搅拌,直至桃胶完全融化。
炖煮约10分钟,直至液体变得浓稠。
关火,待稍微冷却后,倒入碗中即可享用。
希望这个做法对你有帮助!
炖桃胶寓意?
桃胶的花语是“等待有希望的希望、幸福、光荣”,寓意对未来的向往,象征着对幸福的期待。桃胶不同颜色象征的意思不同,粉色象征初恋,还能表示高贵和优雅。白色象征着纯洁,日本表示父爱。红色象征热烈的爱,寓意感情火热。黑色的比较特殊,象征个性的含义。
银耳炖桃胶?
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干,使得口感更加丰富,甜中带酸。
桃胶怎么炖?
用料
桃胶
15~20颗看桃胶大小黄冰糖 一两颗牛奶 一袋红枣 随意枸杞 随意银耳 随意雪燕 一小块自己喜欢的水果 若干自己喜欢的坚果 若干
桃胶炖的做法步骤
这个是我准备一周量的桃胶,桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多吃清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ,雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡
泡发时间越长越好 5~24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加
煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成n份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里
准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器
牛奶桃胶炖雪燕怎么做?
食材:雪燕一盏,桃胶 适量,冰糖 2~3大粒,红枣 6粒,鲜奶 300毫升。
做法:
1.雪燕江燕与桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅,加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ,放入冰糖 ,随着个人口味可放入适量红枣 或(其他食材如莲子百合等)中火炖30分钟。
2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
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