怎么煮桃胶糖水?
准备好相应的食材。
取桃胶8粒,用10倍的清水(冷水)泡发12个小时以上。
可以用温水泡发银耳,5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂,用手撕碎,越碎越好,这样出胶较多。
完全泡发之后的桃胶,没有硬块,用手一捏就碎了。
用大的容器淘洗几遍,去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。
锅里放适量清水,放入冰糖,先用小火熬银耳一小时,再放入淘洗好的桃胶。
半小时后放入枸杞、红枣。
再炖10分钟,桃胶糖水就好了,可以开始吃啦~可以根据自己的口味加入蔓越莓或葡萄干,风味更好哟~
桃胶糖水怎么煮?
桃胶糖水的做法如下:
所需材料:
– 桃胶:适量
– 冰糖:适量
– 红枣:适量
– 枸杞:适量
– 水:适量
步骤:
1. 把桃胶泡发30分钟至1小时,直至变软。
2. 红枣、枸杞用清水浸泡10分钟。
3. 锅中加入适量水,放入泡发好的桃胶,用中火煮至桃胶完全溶解。
4. 加入适量冰糖,继续煮沸至冰糖完全融化,不停搅拌防止糊锅。
5. 加入已浸泡好的红枣和枸杞,用小火煮约15分钟即可。
温馨提示:
– 桃胶泡发的时间越长,口感会更加软糯。
– 冰糖可以根据自己的口味进行增减。
– 红枣和枸杞可以根据个人喜爱加入或不加入。
凤眼果和桃胶煮糖水吗?
答:可以。
用料:桃胶15克、百合10克、龙眼肉15克、杞子5克、冰糖30克。
制法:1.将桃胶洗干净后,用清水浸泡10小时,使其软化澈透明状态,将其捏碎。2.将龙眼肉、杞子、百合洗干净,一起与桃胶放入砂锅内,倒入清水1000克。3.将其煲至熟稔,加入冰糖溶化后,即可。
银耳桃胶糖水要煮多久?
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桃胶银耳汤要熬多久
不同的炖煮工具,时间各不相同。
一般来说如果用高压多来熬制桃胶银耳汤,它的速度比较快,大概只需要30-40分钟左右的时间即可,但如果用的是电饭煲来煮桃胶银耳汤的话,那么花费的时间则相对久一些,需要1小时左右,最后就是若用的是养生专用锅,一般采用的是砂锅隔水炖桃胶银耳汤,可最大程度的保留其中的营养成分,耗时就会更久一些,一般需要3-4小时的时间才能将其煮好。
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煮桃胶银耳汤什么时候放桃胶
将银耳开后在放桃胶。
由于桃胶的质地以及成分含量的比银耳脆弱,为了保留住桃胶的营养价值,一般建议先把银耳在锅中煮40分钟左右之后再放桃胶下去煮,并且只需煮到桃胶略带粘稠的时候即可关火,因为这样可以很好的保留住桃胶的食用价值和营养价值。
桃胶汤圆糖水怎么做?
用料 薏米 1把 赤小豆 1把 精选大桃胶 6粒 小汤圆 若干 冰糖 适量 米饭 适量 桃胶汤圆糖水的做法 桃胶泡24小时,中间换2、3次水。
薏米、赤小豆一把泡一晚。有时煮饭后总有一些饭粘锅的,用水泡一晚泡开。将泡好的东西一起放电饭锅开启煮粥模式,煮2-3小时。有宝宝反映煮1.5小时桃胶不够软。快煮好时放入冰糖、汤圆,再煮5-10分钟左右,上锅开吃。
桃胶和什么一起煮好吃?
桃胶和木瓜一起炖着吃是不错的选择,首先我们把桃胶放到清水中,需要浸泡一晚上的时间,让桃胶泡发之后,这时候我们把桃胶完全清洗好,需要去除掉桃胶上存在的黑色的杂质,之后我们把桃胶直接掰成小块儿。给桃胶中加上少量的水,隔水蒸半个小时。
同时木瓜需要直接对半切开,去掉其中的籽,我们把隔水蒸好的桃胶,全部倒入到木瓜里面,在木瓜中再放上一些冰糖,继续蒸20分钟左右的时间就可以了。
桃胶跟什么一起煮糖水好?
桃胶可以搭配以下材料煮糖水:
1. 红枣桂圆糖水:将桃胶、红枣、桂圆一起放入锅中,加入适量水煮沸,再加入冰糖调味即可。
2. 雪梨桃胶糖水:将桃胶、雪梨、冰糖一起放入锅中,加入适量水煮沸,煮至雪梨变软糯即可。
3. 薏米桃胶糖水:将桃胶、薏米、冰糖一起放入锅中,加入适量水煮沸,煮至薏米变软糯即可。
4. 银耳桃胶糖水:将桃胶、银耳、红枣一起放入锅中,加入适量水煮沸,再加入冰糖调味即可。
5. 柠檬桃胶糖水:将桃胶、柠檬、冰糖一起放入锅中,加入适量水煮沸,煮至柠檬变软糯即可。
桃胶和鱼胶糖水做法?
桃胶放到锅里煮,再加入鱼胶,一起熬制,加入冰糖就可以
桃胶怎样煮才好吃?
步骤 1
桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多次清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ,雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡
步骤 2
泡发时间越长越好 5~24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加
步骤 3
煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成n份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里
步骤 4
准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器
桃胶糖水用什么牛奶?
桃胶炖牛奶,一般来说选择普通的牛奶就可以了,只要不是过期、变质的牛奶就可以,当然了,如果想让口感更好或者营养价值更高的,可以选择香浓型的牛奶。
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