花胶炖牛奶的做法? 桃胶炖牛奶怎么做好吃,桃胶炖牛奶的家常做法?-利来w66

花胶炖牛奶的做法?

1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里。

2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时。

一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。。。。

这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底~~~

最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用

桃胶炖牛奶怎么做好吃,桃胶炖牛奶的家常做法?

主料

桃胶

25克

牛奶

250毫升

辅料

冰糖

适量

步骤

1.桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。

2.桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。

3.选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键。

4.时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。

小贴士

牛奶不要太早加

花胶莲子炖牛奶的做法?

用料

花胶 

纯牛奶 

红枣 

莲子 

冰糖 

莲子花胶牛奶的做法步骤

步骤 1

所需食材:莲子、红枣、花胶、纯牛奶、冰糖

步骤 2

花胶提前泡软、清洗干净

步骤 3

红枣、莲子洗净➕泡软的花胶一起放入炖盅

步骤 4

加末过食材的清水,隔水炖3小时

步骤 5

炖3小时后➕入冰糖跟纯牛奶

步骤 6

继续炖15分钟,等冰糖溶化即可

花胶阿胶炖牛奶的做法?

还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡

把血丝、油脂洗干净。切件

焯水1分钟后捞起

放入炖盅,备用

炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行

隔水炖约75分钟

加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟

花胶牛奶炖蛋的做法?

1/6分步阅读

将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。

怕腥的话可以再放入两块姜片。

2/6

加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。

3/6

炖好的花胶,胶质基本出来了。

4/6

倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。

5/6

炖好的花胶趁热吃,浓浓的牛奶味和清香的红枣枸杞搭配一起,非常鲜甜好喝。

6/6

完全冷却后放入冰箱冷藏12小时后再吃,变成了奶冻,q弹可口。

注意事项

早餐空腹或晚上临睡前吃吸收效果最好。

牛奶炖花胶的正宗做法,牛奶炖花胶怎样做才好吃的做法?

材料:花胶 适量、牛奶 4盒、姜 适量、冰糖 适量、红枣 5大颗、枸杞 适量

做法步骤

1、花胶洗净

2、不用泡软,沥干水

3、切点姜片

4、隔水蒸20分钟

5、蒸完大概是这般大小,大家可以跟泡发后的对比

6、放入冰水中泡发隔夜,不低于12小时,冰水放姜片

7、这是泡发好的花胶

8、把花胶剪成小块

9、红枣去核剪小块

10、炖盅放入泡发好的花胶,红枣

11、适量冰糖

12、4盒特仑苏分成三份

13、加少许枸杞

14、炖3小时,我个人喜欢花胶软糯口感,又炖1个小时

15、出品挺惊喜的

花胶炖牛奶蜂蜜的做法,花胶炖牛奶蜂蜜怎么做?

- 准备食材 -

花胶 7只

牛奶 250ml

石蜂糖 2颗

- 步骤 -

1.花胶要充分泡发!

2.泡发後用姜葱飞水再用清水泡发!

3.将花胶、姜、石蜂糖放入炖盅,加盒装牛奶!

4.水开後放进炖煲,40分钟後开火。成品就出来啦!

5.一晚後的冷凝牛奶冻!

牛奶炖花胶家常做法,正宗牛奶炖花胶怎么做?

材料:

鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量(不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可)。

做法:

1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;

2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时;

3、一个半小时之后,先不急着喝,盖着盖子,继续焖个二十多三十分钟左右。这焖一焖的效果,胶质可以出得更彻底;

4、最后再揭盖子,倒入适量的冰糖加热至融即可饮用。

牛奶炖花胶的做法是什么,牛奶炖花胶怎么做好吃?

用料

纯牛奶每份一盒,花胶每份三个,红枣适量,姜三片,糖适量

牛奶炖花胶的做法

前一天早上先把花胶发好,发泡花胶的方法有很多,用姜片放在清水中,然后加花胶,等水沸腾后把花胶捞出,放清水泡一天。

把发泡好的花胶洗干净,花胶会有一点点沙,会影响口感,所以要洗干净

纯牛奶

材料放进炖盅,按照个人口味放进适量的冰糖,然后用电子炖盅炖一小时左右

血糯米花胶炖牛奶做法?

所需食材:

血糯米、花胶、燕窝、鲜牛奶、清水、砂糖。

步骤:

1. 将血糯米淘洗净,泡水2小时,沥干备用。

2. 将花胶泡软后用清水洗净,去除杂质,再用温水浸泡20分钟,泡发后切成小块,备用。

3. 燕窝泡发后彻底清洗干净,备用。

4. 锅中加入适量的清水,烧开后将预处理好的血糯米加入,用小火慢炖20分钟左右,至其中的大部分米粒开花,部分米粒还未开口,加入花胶继续炖至米粒全部开口。

5. 此时再加入燕窝,同时倒入鲜牛奶,小火继续煮5分钟左右,加入适量的砂糖调味即可。

小贴士:

1. 血糯米要提前泡水,煮的时候时间较长,才能煮至开花。

2. 花胶吸水后会变软,切的时候要用清水洗净,去除杂质,切成小块后才能使用。

3. 燕窝泡发后要彻底清洗干净,去掉鸟粪和水渍等。

4. 牛奶加入的时间不能太早,否则牛奶会渗出水来,影响口感。

5. 砂糖可以根据个人口味适当增减,以免过甜。

希望以上的步骤和小贴士对您有所帮助,制作出美味的血糯米花胶炖牛奶!

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