一斤羊肉能做多少碗羊汤面？
羊汤面：材料：肥瘦羊肉500克，葱姜共50克，八角、花椒、干辣椒少许。胡萝卜、土豆各一个，白菜100克。酱油两匙、盐一匙、鸡精半匙。做法：羊汤面做起来并不复杂：把肥瘦羊肉切成片，放到锅中，同时放入葱、姜、八角、花椒、干辣椒，文火慢慢地煮，待肉烂时再放入胡萝卜、土豆、白菜，最后放面条，面条必须是自己手擀的，而且要切短条，条呈三角形，这样面条煮熟后不烂不糟，出锅时放上香菜，淋上香油；胡萝卜素是天然抗癌物质，多食可延年益寿。
一斤粉丝能做多少碗牛肉粉丝？
一斤粉丝能做3碗牛肉粉丝。牛肉粉丝汤是利用牛肉和粉丝制成的一道美食，营养丰富，色泽诱人，深受消费者喜爱的传统美食，属于营养不良食疗药膳食谱之一。
把粉丝、豆腐丝、切好的牛肉片盛到大些大碗里，根据牛骨汤的咸淡调入一点精盐，把滚开的牛骨汤浇入碗里，撒上切好的葱花，浇上油泼辣椒，喜欢蒜香的可撒上一点蒜粒即可食用。
一斤面粉能做多少碗捞面？
一斤干面一般情况下来说，可以煮标准饭碗的5碗面左右，这样能够让烹饪出来的面条更加美味有弹性口感好，营养价值也会更高一些。
主料：高筋面粉500克、水170克
辅料：盐2克
1、面粉、盐。
2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时。
3、醒好的面团擀成长条切成小段。
4、用制面条机擀面皮。
5、擀好面皮后再擀成面条。
6、这擀好的面条。
7、为了防上粘连放少许面粉拌匀
桃胶能做枕头吗？
桃胶不能做枕头。
桃胶是将桃树流出的胶质汁液，经过清洗、加工、暴晒之后形成，是一种颜色呈琥珀色，质地非常坚硬的晶体状食品。因为桃胶本身是干燥后的胶质体，干货如果用来做枕头会很硬硌得很，不适合用来做枕头。同时桃胶吸水性很强，一旦受潮很容易变成胶汁，出现黏黏腻腻的情况，所以不能用来做枕头。
一斤桃胶放多少水？
一般会用2—3倍左右的水，倒入的水要没过桃胶2—3厘米左右。
平时煮至桃胶糖水时可以准备桃胶20克，冰糖30克，炼奶适量，清水适量，把准备好的桃胶提前一夜用温水泡开，然后再用清水把它清洗干净，撕成小朵，与冰糖一起放入锅中，加清水煮至，煮开以后再煮十分钟左右，然后加入准备好的炼乳调匀以后煮开，直接出锅就可以。
一斤碱水面能做多少碗炸酱面？
一斤碱水面能做3碗炸酱面
[食材]:肉馅200g、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、番茄酱1勺、黄瓜1根、胡萝卜半根
碱水面（湿面条）半斤、紫甘蓝少许、鸡蛋2个、蒜末适量、生抽、花生
1.准备食材，肉馅是买现成的，自己买五花肉剁馅也行。胡萝卜、黄瓜檫丝，紫甘蓝切丝备用。两个鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。
2.锅中加适量油烧热，放入蒜末炒香。
3.接着将肉末倒入锅中煸炒，把肉末煸炒出油脂后，加入一勺生抽提味。
4.然后将黄豆酱、甜面酱、番茄酱倒入锅中跟肉末翻炒。做炸酱光放豆瓣酱可不行，加了甜面酱和番茄酱能综合豆瓣酱的口感，咸中带着酸甜。喜欢吃辣的这一步还可以加一勺老干妈。
5.往锅中加一勺水，继续翻炒一会，让肉末和酱料完全融化。
6.另一边锅里煮着面条，面条煮好后过凉水备用。天热的时候，吃过水凉面。秋冬季节，吃“锅儿挑”热面。
一斤重庆小面调料能做多少碗小面？
基本上一碗重庆小面150-200克，酱料20-30克，加上葱花香菜芽菜等就可以做一碗简单粗暴的重庆小面
一斤500克，调料在重庆一般指的是包括葱花香菜的，在我的这儿一般是10克油泼辣椒，2克醋，8克生抽，3克耗油，2克葱花，3克香菜。1克山胡椒油，1克香油。咸菜什么的5克。也就是大概14碗左右。
一斤重庆小面酱能做多少碗小面？
1.一斤重庆小面酱能做5碗小面；
2.重庆小面一般按照2两一碗计算，用杂酱需要2两，放多了太油腻，放少了不够味。
3.重庆小面杂酱的炒制其实成本还是高，除了主要的五花肉外，还有各种香料经过一定的工艺炒制而成。一面杂酱小面市场价9–10元，面条0.5元，调料1元，水气成本0.5元，酱肉成本4元。所以一般以2两一碗计算，一斤小面酱能做5碗小面。
一斤湿桃胶晒干有多少？
最多三两！桃胶是由桃树分泌出来的一种天然树脂，能够对人体起到明显的滋补以及预防疾病的效果。
而生长在桃树上刚刚采摘下来的桃胶一般都是湿桃胶，湿桃胶是极其不容易保存的，因此为了长时间保存桃胶，都需要将桃胶晒干。桃胶味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。
桃胶多少钱一斤合理？
便宜的二三十一斤，品质好的要上百了，要看颗粒好不好，杂质多不多，还有就是千万不要吃到工业做的桃胶了。
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