春季吃哪些食物可以养生?
春季食补宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。
春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等
不过,不管吃什么都要有个度,过了就不好了。
春季吃什么食物好?
吃点野菜是对身体健康有益的,时令的野菜有香椿芽、荠菜、马兰头等常见的菜,这些菜的味道都是比较特别的,只要烹饪方法合适,就可以做出家常美味。
香椿芽有丰富的维生素,可以焯水后切小丁和鸡蛋一起炒。
荠菜,江南一带的做法是荠菜馄饨,荠菜豆腐羹。
马兰头,上海的郊区喜欢做清炒马兰头,还有马兰头拌香干。
每天吃什么食物养生?
一、板栗
秋季板栗大量上市,是一种价廉物美的食物。板栗的第一个作用是能够补肾强筋,所以对于一些、骨折和损伤的患者来讲,适当的食用一些板栗能够入肾经,进而能够让我们的筋骨变的更加强壮。板栗的第二个作用是能够益气健脾,对于一些脾胃功能虚弱、消化不良、的人来讲,适当的增加一些板栗的摄入量,能够通过起到健脾的作用,进而能够让身体变的更加的强壮。板栗的第三个作用就是能够为机体提供充足的能量,因为板栗当中也含有丰富的碳水化合物,进而能够及时补充肌肉的糖原,在缓解肌肉疲劳方面的作用也非常的明显。
二、柿子饼
柿子酸甜可口有着非常丰富的营养,而且还有很高的药用价值,柿子制成了柿子饼之后更容易贮藏也更方便食用。
春季适合儿童的食物?
1、蛋白质:蛋白质对儿童生长发育尤为关键,建议春季多给孩子吃瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等来补充蛋白质;
2、钙:儿童在春季生长迅速,对钙的需求量较大,缺钙对儿童骨骼发育有一定的影响,建议给孩子多吃乳制品、豆制品、虾皮、芝麻等来补充钙质;
春季适合吃哪些食物?
春天最适合吃清淡的蔬菜水果,比如茼蒿富含膳食纤维,能促进新陈代谢,促进肠胃消化。还有春芽之类的如:豆芽,蒜苗,莴苣等富含丰富的维生素。苹果,梨都富含多重维生素。最重要的必须要补充优质的蛋白质,如鱼,蛋,奶,豆制品,合理搭配才能让身体越来越好
每天吃什么食物比较养生?
不管你吃什么东西,每样东西都要吃一点点。不要听哪一个专家讲的东西,食物每天都去吃他们所讲的都是有利益在里面输送要小心一点点如果想养生的话就在你老家当地他们吃的什么东西,你就吃什么东西,这样子是比较好一点点的。比如说蔬菜呀,水果呀,你老家里面出什么东西,你就经常使用一点点什么东西
春季养生到底该吃什么,才能调节体质呢?
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液正处于旺盛時期,激素水平也处于相对高峰期,在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热丶偏寒丶偏升丶偏降的饮食:鱼丶吓丶蟹等寒性,调料必须以葱姜蒜丶酒醋类…这仅仅是巜二十四节气养生法》的一点点饮食内容,还有很多还未说到…
春季孩子长高吃什么食物最好?
1、含钙的食物:春天孩子可以多吃含钙量丰富的食物,如鱼肉、豆浆、牛奶、羊肉等,钙是人体不可缺少的元素,可以促进孩子骨骼发育,避免软组织的弹性、韧性降低,还能够维持身体的酸碱平衡,对处于发育阶段的孩子有一定好处;
2、含蛋白质的食物:春天孩子可以多吃含蛋白质的食物,如黑豆、鸡肉、鸡蛋等,能够及时补充身体所需营养,帮助维持身体正常功能,间接增强孩子体质,促进孩子生长发育;
3、维生素含量丰富的食物:春天孩子可以多吃维生素含量丰富的食物,如芹菜、胡萝卜、苹果、橙子等,能够及时补充机体所需要的维生素a、维生素c等,有利于促进机体的新陈代谢,改善食欲,有利于身高的增长。
春季适合吃什么水果?
在还没实现“车厘子自由”之前,常见水果就是在下最爱吃的水果!
但“果品有药性,切不可妄食”,水果的性味各异,选择属于适合自己的水果也是一种“养生”。
挑几样来说说~
桑葚
桑葚味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经,有补血滋阴、生津润燥之效。李时珍的《本草纲目》记载:“桑椹,一名文武实。单食,止消渴,利五脏关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明、变白、不老。”
桑葚是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。早在两千多年前,桑葚便是皇帝的御用补品。
成熟之后的桑葚酸甜可口,营养丰富,所以又被称为“民间圣果”。
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分,营养是苹果的5倍~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。
常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。
桑葚虽好,但因为它性寒,所以脾虚便溏者(就是粑粑稀)注意不要乱吃;
桑葚含糖量高,糖尿病患者就不要吃了。
青枣
青枣具有补血养血、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食之效。
青枣是一种热带、亚热带水果,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。
青枣含糖量丰富,主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖,以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素c、硫胺素、尼克酸等多种维生素,具有非常强的补养功效,能够有效提高人体免疫功能,增强抗病毒能力。
但青枣不宜多吃,因为过量食枣可能引起腹胀、腹泻。
此外,青枣含糖量高达20%~30%,是各种新鲜水果中最高的一种,所以在吃了枣之后,应适当减少几口主食,避免能量过盛,糖尿病患者更应注意这一点。
樱桃
樱桃味甘、性温,归脾、胃、肾经,具有补血益肾的功效,主治脾虚泄泻、肾虚遗精、腰腿疼痛及四肢不仁。
樱桃中铁的含量较高,居于水果首位,所以有一定的改善贫血作用。
其维生素a的含量比葡萄、苹果、橘子多4倍~5倍,胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4倍~5倍。此外,樱桃中还含有维生素b、维生素c及钙、磷等矿物元素。
同样的,樱桃虽好,但也不要多吃。因为除含铁多外,它含有一定量的氰甙,食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
樱桃味甘、性温,易上火者、体质湿热者和阴虚热盛的人少吃,糖尿病患者也不能吃太多了。
草莓
具有清凉止渴、健胃消食之效,主治口渴、食欲不振、消化不良等。
草莓被誉为“水果皇后”,和前面说到的皇帝的御用补品——桑葚,好像有点搭~
草莓含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素等营养物质,尤其是维生素c的含量比苹果、葡萄高7倍~10倍,苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3倍~4倍。
但因为草莓味甘酸、性凉,脾胃虚者要少吃。
苹果
苹果味甘、酸,性凉,有益胃、生津、除烦、醒酒的功效。《滇南本草》中有:“食之生津,久服轻身延年,黑发”之说。
苹果是种低热量食物,每100克苹果只产生60千卡热量,对于减肥人士来说,它是一种不错的减肥水果。
其营养成分可溶性大,易被人体吸收,所以有“活水”之称。有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素,所以又有“全方位的健康水果”“全科医生”之称。
好头衔这么多,但也要注意:苹果性凉,平时里胃寒的人,(经常因为天气变冷受寒或吃了冷的东西后胃疼,胃部还寒凉寒凉的,但喝点热水、拿热水袋捂捂让胃暖和后疼痛感又减轻了的人),尽量少吃苹果。
橘子
平时我们常说柑橘,柑橘,其实是两样东西。
《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”
一般说来,柑的果形正圆,呈黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;
橘的果形扁圆,呈红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。
橘子味甘、酸,性平,入肺、胃经,具有润肺生津、理气和胃之效。其皮、核、络、叶都是地道药材。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。未成熟的果皮称为“青皮”,常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房胀或结块等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞、咳嗽等症。
橘子不要吃太多,不然会患胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。如果因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停一段时间,肤色就会渐渐恢复正常。
香蕉
香蕉味甘、性寒,归肺、脾经,有清热、润肺、滑肠、解毒的功效。
香蕉含有多种微量元素,其含有的钾能改善肌肉痉挛;镁则具有消除疲劳的效果;维生素a能增强对疾病的抵抗力,为维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,增食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。以下人群不能多食香蕉:
1.体质偏虚寒者:香蕉性寒,体质偏虚寒者最好尽量不吃。
2.空腹者:香蕉可以促进胃肠道蠕动,空腹吃会造成肠胃提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。
3.关节炎患者和糖尿病患者:香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积,加重患者病情。
4.肾炎患者:香蕉中含有大量的钾、镁,肾炎患者的滤过功能比较差,会使血液中的钙、钾、镁比例失调,加重肾病。
内容来源:健康报
春季适合吃什么鱼?
三文鱼。春季是炎症高发期,有多少鼻炎咽炎患者被柳絮支配?鼻炎这种东西,一季发一次,一次发一季。身体长期处于炎症状态,免疫系统长期在压力和应急状态下,对我们的身体损伤很大。
所以饮食上,可以多吃些以三文鱼为代表的,不饱和脂肪酸和omega-3含量超高的深海鱼,可以帮我们调节免疫系统,提高体内白细胞的消炎杀菌能力的作用,减少炎性类二十烷酸和细胞因子等与炎症相关的分子和物质的产生,缓解身体的炎症。
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