饮食文化书籍？
1《食珍录》：这是我国古代饮食专书之一，余姚人虞宗写于南北朝时期。记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如，“炀帝御厨用九牙盘食”，“谢传有汤法”，“韩约能作樱桃，其色不变”，“金陵寒具嚼著惊动十里人”，等等。这些都反映出我国古代饮食文化的高度成就。
2《清异录》北宋人陶谷撰著，杂采隋唐至五代曲故所写的一部随笔集。其中和饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八个门类，共238条，。文字具有消遣取乐的幽默风格，从多方面反映了丰富的饮食文化史。书中记载隋代的《谢讽食经》、唐代韦巨源的《烧尾食单》，是我们今天所能看到的隋唐两代宫廷与官府筵席唯一较为齐全的食单。
3《食经》谢讽著于隋代，此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。其中有脍、羹、饼、糕、卷、炙、面、寒具，包括以动物原料为主制成的菜肴，如“飞孪脍”、“剔缕鸡”、“剪云斫鱼羹”等。
4《本心斋食谱》宋代陈达叟著。全书记蔬食二十品类，均以蔬菜类名标目，每类后面都附有赞语，赞语简括，均为十六字。还有“小引”说明其制法，或揭示其特点。如“水团”条，制法是“秫粉色糖，香汤浴之。”赞文为“团团秫粉，点点蔗霜，浴之沉水，清甘且香。”
中国饮食民俗初论书籍？
范川凤编著的这本《中国饮食习俗》是为全国非物质文化遗产保护与中华民族共有精神家园建设而编写的一本中国非物质遗产科普书籍。
《中国饮食习俗》共分三章，内容包括：中国饮食文化发展历史，中国各地区饮食文化的形成及特点，中国文化菜系。
饮食术书籍哪里能买到？
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2 这本书是一本讲述健康饮食的书籍，主张合理的饮食习惯和生活方式，提倡三分治七分养的饮食理念。
3 除了购买这本书，我们还可以通过阅读相关的健康饮食文章和资讯，了解更多健康饮食知识，逐步改变自己的饮食习惯和生活方式，实现身体健康和长寿
古代饮食类的书籍有哪些？
《食经》，《调鼎集》，《食珍录》，《膳夫经手录》，《山家清供》。
有没有关于法国饮食历史文化的书籍推荐？
《在家做西点》 作者：（韩）孔恩淑 著，金丽娜，张洋 译 出版：吉林科技出版社 出版日期：2009年06月
普通饮食、低碳饮食和生酮饮食的区别？
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低碳饮食:低碳饮食是针对普通饮食的概念,就是摄入低碳水化合物的饮食方式,一般注重摄入肉类等富含蛋白质的食物,减少谷物类碳水化合物的摄入。一方面要求控制总能量的摄入,减少和限制对糖和淀粉的摄入,另一方面需增加多种维生素、矿物质、氨基酸等营养素的补充,这样既提高了膳食质量,也符合低碳主张。
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生酮饮食:生酮饮食是一种以高脂肪、极低碳水化合物及适量蛋白质为特点的饮食方法,它模拟了人体饥饿的状态,常作为一种医院病人的治疗膳食
曾国藩饮食？
曾国藩在饮食方面一向主张少食、清淡。他深知，脾胃是决定人后天体质的根本。
膏粱厚味、肥鱼大肉，皆可损伤脾胃。因此，曾家的日常饮食，多以蔬菜等素食为主。
曾国藩在饮食方面，更是定下了诸多规矩：如“常食老米粥以疗脾亏”，每餐必喝粥，
猫咪饮食？
1、鸡胸肉
鸡胸肉含有很低的脂肪，而且有丰富的蛋白质，吃了不易产生肥胖或者胆固醇过高的情况。可以用白水煮鸡胸肉给猫咪吃。
一周2-3次就够了，不然多了也会造成猫咪挑食。
2、鱼
都知道猫咪很喜欢吃鱼，而鱼也是很适合猫咪吃，因为鱼肉中含有丰富的蛋白质，很容易被消化，还有丰富的 矿物质。
但不要经常喂，因为这会让猫咪吃腻的。
3、熟蛋黄
熟蛋黄也是很适合猫咪吃的食物之一，毕竟蛋黄具有很丰富的营养，而且味道也是猫咪喜欢的，还能靓丽毛发，好处多多。
不过喂食也要适可而止，不然会导致猫咪上火，严重的甚至会肾衰竭。
4、猫罐头
对猫咪来说，猫罐头也是适合吃的，因为猫罐头就是根据猫咪的营养需求制作的，而且美味鲜没，很多猫都爱吃。
不过最好买些知名牌子或是老牌子的，不然容易买到劣质的。
5、燕麦
燕麦也很适合猫咪喂食，因为燕麦不仅能帮助猫咪开胃，含有的丰富纤维还能帮助猫咪消化，重要的是燕麦还有助于脂肪和糖分的新陈代谢。
所以平时也可以适当给猫咪吃些燕麦哦。
6、冻干
相信我，几乎没有一只猫咪能抵抗冻干的诱惑，每次猫咪不爱吃饭，就准备一些，猫咪立即就有胃口，而且冻干的营养十分足，所以也适合猫咪吃。
不过尽量选择些优质冻干，才能保证猫咪的健康，比如“馋不腻冻干鸡肉粒”，精选鸡胸肉，冻干技术，保留营养。
卡塔尔饮食？
卡塔尔人的饮食，以牛、羊肉为主。对煎、炸、烤、煮、等烹调方法制作的菜肴偏爱，并用大量的香味调料相配。
招待客人的大餐一般是烤全羊。烤全羊的肚子里通常要填满米饭，里面还杂以瓜子、松子、核桃仁、葡萄干等配料，烤得外焦里嫩，非常可口。吃烤全羊一定要喝一种酸羊奶，以利消化。
长沙饮食？
长沙小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。糯米粽子，麻仁奶糖，浏阳茴饼，浏阳豆豉，白沙液，浏阳河小曲，芙蓉三鲜火锅，湘宾春卷，油炸臭豆腐，元宵，年糕，馓子，结麻花，姊妹团子，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，干煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，糖油粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫
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