无论是增肌期还是减脂期,蛋白粉都是我的必备。
(来自:马克宥)
如果说,像是氮泵、bcaa、左旋肉碱、cla、肌酸blablabla这些减脂增肌的补剂多多少少都有一点儿心理安慰的成分在,那人家蛋白粉是实打实、童叟无欺的存在好吗!
不过,自蛋白粉被人知道起,各种危言耸听的谣言这就开始了,什么伤肾啦、有激素啦、不安全啦blablabla……
其实,马克哥哥在写这篇文章之前还真稍微分析了一下,为什么吃瓜群众会对包含蛋白粉在内的所有健身补剂都会存在一种反面联想,然后把它们和肾、激素这些东西联系在一起。
大概是因为健身补剂广告上那些血脉喷张的肌肉男闹的——
这些广告的视觉套路简直就和马克哥哥小学五年级路过学校门口包子铺的街边上看到的投币式【哔-】孕套贩售机上的广告一模一样,为了防止被封号,我就不放这些图片了,你肯定见过,你自己想。
我刚刚开始接触健身补剂的时候也总是会不自然地把这些补剂和【哔-】【哔-】保健壮【哔-】药联系在一起,然后各种伤肾、激素论在脑海里拔地而起,止都止不住。
这些蛋白粉厂商也是,卖个蛋白粉弄得像卖伟【哔-】一样,换谁,都得三思一下。
而且蛋白粉包装上的健身麻豆和健美运动员也是不能更夸张,就好像普通人吃了你们的蛋白粉以后就能练成包装上那个样子似的。
然后,就会有对蛋白粉这种补剂抱有极端幻想的人问——
蛋白粉能加速健身效果嘛?吃了蛋白粉就能变成肌肉男嘛?吃了蛋白粉一定会练出好身材吗?blablabla……
今天,马克哥哥统一回复——
甭想!
但是,可以肯定的是, 蛋白粉比起你喝的那些奶茶、碳酸饮料、油炸食品真是健康10000000000000倍啊!
我真是对天发誓~
所以,借着这篇文章我们就来聊聊蛋白粉到底是吃还是不吃?
我当初开始吃健身补剂,是因为随着健身的深入,我发现自己的日常饮食已经无法满足我的训练强度所需了,特别是蛋白粉。
其实抛出那些过渡渲染的包装,你把蛋白粉想成蛋白质就可以了,和你平时吃的鱼虾、牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶没有什么区别。
但是,蛋白粉吃多了确实会对肾脏造成不良的影响,脸上还会起痘。
可是!鸡胸肉吃多了也会伤肾,脸上该起的痘也不会少啊!
因为我们不能总是抛开剂量谈毒性吧,你一天最多吃几勺蛋白粉而已,又不是一天吃一桶,对不对~
在吃或不吃蛋白粉的问题上,如果你的一日三餐能够满足身体所需,或是减脂增肌所需的蛋白质摄入量,那完全可以不用再额外去吃蛋白粉。
那么问题来了!
重点其实是在——
你的日常饮食是否能够满足你需要摄入的蛋白质的量,特别还是在你减脂增肌的过程中。
那我们每天需要多少蛋白质?
非运动日,每公斤体重需要摄入1g蛋白质。
运动日,每公斤体重需要摄入1.5g-2g蛋白质,具体请根据自己的运动强度和目标来设定。
不仅如此,无论你是在减脂,还是在增肌,每天保证充足的蛋白质摄入是必须的,否则身材很难发生什么实质的变化。
讲真,在中国普遍以碳水化合物为主的大饮食环境下,如果我们不刻意为之去提高自己的蛋白质摄入,我们每天是很难吃够我们应该吃的蛋白质的量的。
千万别觉得每天给自己加俩鸡蛋,喝杯牛奶,摄入的蛋白质就够了。
一个鸡蛋里面的蛋白质也就3g-4g,差远了。
而纯牛奶里的脂肪比蛋白质多。
那么你的一日三餐仅从食物中获得的蛋白质有多少呢?
打个比方——
早上吃个煎饼果子,再来杯豆浆。
这一餐可摄入的蛋白质大约为——
6g
中午叫个外卖,两菜一汤,鱼香肉丝(饭馆儿老板太抠没给你放多少肉) 清炒油麦菜 西红柿鸡蛋汤。
这一餐可摄入的蛋白质大约为——
15g
晚上聚个餐,火锅走起,涮个肥牛毛肚和海鲜。
这一餐中可摄入的蛋白质会比早餐午餐都要多点儿,但热量也会高出很多——
40g
你不聚餐的时候,只是随便打发一下的晚餐的蛋白质摄入量可能会变得更低。
假如体重是60kg的你正在减脂或者增肌,你一天吃的所有食物当中的蛋白质远远不够,如果是在运动日,那就更不够了。
而且,体重越重的人,每天所需的蛋白质就越多。
那么100g蛋白质在热量不超标的情况下,仅靠食物来获取是什么概念呢?
100g蛋白质大约=25个白水煮鸡蛋=500g清水煮牛肉=3块半鸡胸肉
这其实已经远远超出了一个人一天能吃下的量。
除了量多外,口味也是一个问题。
因为蛋白质 脂肪的组合确实会让人食指大动,比如肥牛、带皮的鸡腿、炸鸡blablabla……要是这些肉类带上了反式脂肪,那是真叫一个美味无限啊!
很显然,这些蛋白质含量高,脂肪含量更高的食物,总不能天天吃吧。
但单纯只吃高蛋白质类的食物,其实就不会那么好吃了,而且特别容易吃腻,比如水煮鸡胸、水煮瘦牛肉blablabla……
假如你一天只能吃下1块鸡胸肉、3个鸡蛋,那么剩下的蛋白质从哪里补,最好的选择当然是蛋白粉啊!
不过,蛋白粉出现的意义其实并非是让你所有的蛋白质摄入都来自它,而是让你先吃下你能吃下的高蛋白食物,剩下不够的,再用蛋白粉去补充,以达到摄入足量蛋白质目的的同时,控制住整体摄入量。
但是,不要觉得蛋白质吃的越多越好,抱着蛋白粉没完没了地喝哦,因为超出和多余的蛋白质照样会变成脂肪贴在你身上。
而且,在吃不吃蛋白粉的问题上,不分男女,你男朋友能吃的那种蛋白粉,你也可以吃。
吃了同样一款蛋白粉,男的不会变成女的,女的也不会变成男的,大可放心。
另外,很多婊贝都会让马克哥哥推荐蛋白粉的品牌。
其实,各个品牌的蛋白粉真没有什么实质的区别,只是蛋白质含量多少和性价比的问题。你可以去天猫的官方旗舰店购买任何品牌的蛋白粉,国产的进口的都行,如果还是不放心,害怕买到假的,可以去国外利来w66官网海淘。
唯一要注意的是,易胖体质的人要买乳清蛋白粉,不要买成增肌粉。
(为了引起你的注意)请跟马克哥哥大声念一遍——
我是个胖子,我只吃乳清蛋白粉,打死我也不吃增肌粉!
为什么?
因为增肌粉是给那些怎么吃都吃不胖,增个肌真是比登天还难的地精喝的。
很显然,像我们这些本来就容易胖,吸收又好的人肯定不适合喝增肌粉,所以要买碳水化合物成分比例更低的乳清蛋白粉哦!
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