桃子有什么营养？
桃子含有多种营养元素如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、有机酸、糖分和挥发油，能补充人体能量，提高免疫力。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子含有多种营养元素，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。这些营养元素不但能补充人体能量，提高免疫力，并且具有以下食疗功效：
1.桃子富含果胶和膳食纤维，此类物质在大肠中能吸收大量的水分，有助于胃肠蠕动，帮助清除肠道内的废物，有润肠通便之效，可预防便秘。
2.桃子的含铁量较高，对于缺铁性贫血或缺铁者均有一定的预防保健作用。
3.桃子含有丰富的钾元素，可帮助排除体内多余的盐分，达到降低血压的效果。
4.桃子中含有的烟酸能促进血液循环，具有醒酒、改善宿醉的作用。
虽然桃子味道甜美，营养丰富，常吃桃子有很多好处，但是注意一次不要吃得太多，以免加重肠胃负担，引起消化不良。
本内容由广东省中医院 心血管专科 副主任医师 杨广审核
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