您好,我的家乡在安徽六安,盛产绿茶。中国十大名茶之一的六安瓜片就来自这片雨水充沛、气候适宜的大别山区。这里除了六安瓜片,还有很多安徽人熟知的绿茶,比如霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉等。
绿茶的功效与作用有很多,绿茶中含有与人体健康密切相关的生化成分,绿茶 不仅具有提神清心、清热解暑、 消食化痰、去腻减肥、清心除 烦、解毒醒酒、生津止渴、降 火明目、止痢除湿等药理作用, 还对辐射病、心脑血管病、癌症等现代疾病有一定的药理功效。
绿茶中具有药理作用的主要 成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、 茶氨酸等。茶多酚具有很强的 抗氧化性和生理活性 ,是人体 自由基的清除剂。
日本奥田拓勇的试验证实茶多酚的抗衰老 效果要比维生素 e 强 18 倍。 常喝绿茶有抗辐射、美白、 保持肌肤细嫩等效果。
绿茶中 的咖啡碱能促使人体中枢神经 兴奋,增强大脑皮层的兴奋过 程,有助于醒脑提神;儿茶素 类物质能抗 uv-b 所引发的皮 肤癌;茶多酚是水溶性物质, 用它洗脸能收敛毛孔 , 清除面部 的油腻。但干燥性皮肤不要用绿茶洗脸。
绿茶是没有发酵过的茶叶,它能可以保留住天然的营养成份。像茶多酚和咖啡碱可以保留85%以上,维生素会更高。所以它具有良好的保健功能。
1预防癌症
经相关研究发现,绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸钠多种致癌物质的体内合成。茶多酚可以辅助杀死癌细胞并可以提高人体的免疫力。
2杀菌消炎
绿茶中的茶多酚能有效的抑制和杀灭病原菌和病毒。起到抗菌消炎的作用。
3延缓衰老
绿茶中的脂多糖可以帮助人体抵抗辐射,减少辐射对人体的伤害。绿茶中的儿茶酚可以清除体内产生的自由基,起到延缓衰老的作用。
4醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可以促使人体中枢神经兴奋,起到提神醒脑的效果。同时对偏头痛有一定的缓解作用。
5促进消化
绿茶中的咖啡碱能促进胃液的分泌, 帮助消化。
6明目护齿
绿茶中含有氟,能有效抑制人体钙的流失。对牙齿有很好的护理做用。同时绿茶中的维生素c等物质可以降低眼睛晶状体混浊度,起到护眼明目的作用。
很多人都有喝茶的习惯,喝茶对于身体有一定好处。但是,大家需要掌握正确的喝茶方式,以及挑选合适的茶叶。目前,市面上比较流行的茶叶,大致可以分为两类,一类是红茶,还有一类是绿茶。可能大家对于这两种茶,并不是很清楚。有的人喜欢喝绿茶,还有的人喜欢喝红茶。那么,经常喝红茶和经常喝绿茶的人相比较,身体会受到怎样的影响呢?它们的区别在哪里呢?你知道吗?
1.喝红茶,身体会有哪些变化?
所谓的红茶,并不是说茶叶是红色的,而是加工的方式不一样,红茶多属于发酵茶,这一类茶叶的发酵程度,可以达到百分之八十以上,之所以要进行这样的程序,其目的是为了让茶叶中的茶多酚转化为茶红素,这种物质对人体有好处。
另外,红茶性温,茶叶中所含的鞣酸经过加工处理之后,没有那么浓烈了,所以茶叶的苦涩味不明显,这种茶对于肠胃的刺激也不会很强烈。所以,对于有胃肠问题的人群,建议多喝红茶暖胃。
2.喝绿茶,身体会有哪些变化?
绿茶与红茶不同,绿茶所采用的工序要更原始一些,也就是说,经过加工以后,绿茶保留了茶叶中绝大多数天然物质,例如茶多酚、咖啡碱等等,而且茶叶中的维生素损失也会很小,所以对于身体的优点,相对来说会更多一些。
一般来说,绿茶具有抗衰老和杀菌等作用,另外还包括提神醒脑的作用。但是,绿茶中的鞣酸比较高,这种物质会带给茶水更多的苦涩感,而且还会对胃造成明显的刺激。所以,如果肠胃不好的人,则不建议喝绿茶。
3.喝红茶和绿茶,有哪些讲究?
除了茶叶本身的性质之外,大家在平时喝红茶或绿茶,还应该讲究时令。一般来说,冬季更适合喝红茶,而夏季更适合喝绿茶。另外,早上起床更适合喝绿茶,晚餐过后更适合喝红茶。不管是红茶还是绿茶,建议喝淡茶对身体的好处会更多一些。
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