荷叶搭配什么一起泡最刮脂(荷叶消暑茶)-利来w66

通讯员 宋莉萍

盛夏,天气又热又湿,若饮食方面稍不注意,很容易出现呕吐、腹泻的情况,且粪便臭味难闻。这个时候,可以通过一些有清暑利湿作用的药材或食材调理身体,比如煮一壶荷叶茶喝,能够起到止泻以及补脾胃的作用。

荷叶,既能观赏也能入药,它的药用价值有很多。荷叶一般夏、秋两季采集,既可干燥后入药,亦可鲜用。中医认为,荷叶味苦辛微涩,性凉,归心经、肝经、脾经,具有清暑利湿、清心去热、止血利水的功效。主要用于治疗暑热烦渴、身体水肿、头痛眩晕、食欲缺乏、腹胀泄泻、脱肛出血等。《本草纲目》言其“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散淤血,消肿痛,发痘疮”。荷叶既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。对脾虚气陷、大便泄泻者,则可加入补脾胃的药材同用。

现代医学研究表明,荷叶含有多种生物碱化合物、黄酮类化合物、有机酸类化合物、挥发油类化合物及多种微量元素,具有降脂减肥、抑制脂肪肝、抗氧化及抗衰老、抑菌消炎等作用,临床上多用于制作成复方制剂,用于防治冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症。

荷叶自古以来就被奉为瘦身的良药,《本草纲目》中就有“荷叶升发阳气、去脂瘦身”的记载。用荷叶(干品)泡茶有分解脂肪、消除便秘、利尿的作用,被肥胖所困扰以及想预防肥胖的人群,不妨多饮用荷叶茶。近年来,荷叶的减肥食疗也日益兴起,市面上多种减肥保健茶中均还有荷叶的活性成分。

荷叶除了可用于泡茶外,还能做出不少美食——荷叶蒸鸡、荷叶蒸饭。以下给大家介绍一款荷叶保健茶饮——荷薏茶。

★荷薏茶

材料:荷叶(干品)10克,薏苡仁10克,炒山楂3克,冰糖少许。

制法:将上述药材洗净,放入瓦锅内,加入适量水,煮10分钟左右,加少许冰糖调味,即可饮用。

广东省中医院治未病中心主任林嬿钊点评:荷叶及薏苡仁同时具有清热、祛湿、利尿作用,可用于清暑利湿、利水消肿,特别适用于痰湿体质人群及肥胖人群,对于预防高血压、高血脂等有一定效果。荷薏茶制作简单,口味清香,性质较平和,配合炒山楂,健脾消滞。

要提醒的是,虽然荷薏茶较平和,但仍属凉性,故体瘦、气血虚弱者及孕妇慎用,体弱小儿也不宜多饮。

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