五指毛桃,即农村俗称的“广东人参”,“健脾果”等等,你可能想不到,能和人参攀上关系的五指毛桃不是真正的桃子,在广西广东,五指毛桃不是什么稀有的东西,北方估计会见得少一些。五指毛桃有很高的药用价值,老邪这次来说说五指毛桃。
我在我们乡镇的小店铺外见到写有收购五指毛桃的牌子,我问老板收到的毛桃销往何处,老板说广东,他说广东人动不动就“煲汤喔”,五指毛桃在当地经常用得到,有些就需要从我们广西收购过去了。
五指毛桃为何物?我们还真不能被表象给牵着鼻子走,这种植物确实长着类似于毛桃般的果实,但是其实和桃子没啥关系,它属于桑科植物,也就是说,五指毛桃和桑葚才有点血缘关系。五指毛桃的植物名为“五指榕”,其叶子通常为5裂,如同手指,所以才有了“五指榕”的名字,五指是常态,现实中有的是3指,有的甚至是能达到7指,若遇到“非五指”的情况,可不能一把否定掉它们。
有的人把五指毛桃称作“广东人参”,原因是在广东,五指毛桃是下汤锅的常见品,我们广西也有这样的吃法,相对要少,这种东西一旦被煲汤,汤的口感就变得不同了,会有一股新鲜的奶香味,闻了令人垂涎三尺。从另一个角度说,还有个原因是五指毛桃是属于补气类的药材,这就跟人参很相似了,也有人说五指毛桃是低配版的人参。
提到补气,就得说五指毛桃的药用价值了,五指毛桃的主打“功用”就是补气,就很适合脾气虚弱的人食用了,煲汤喝的目的大多就是为了改善脾虚引起的食少无力、浮肿等等,它虽有“广东人参”的美誉,但我们也要承认五指毛桃不如人参的事实。
除此之外,五指毛桃还能舒筋活络,有利湿之功,这和祛风湿类的药材有相似的地方,比如木瓜也同样能舒筋活络,其针对的就是风湿病了,尤其是关节和腰腿的疼痛的人,吃五指毛桃或许帮助很大。
还要说的一点是,粗叶榕的根才是入药的地方,不要以为药材名叫“五指毛桃”,就要去摘取植物的果实部分,它的果实和叶子仅仅是有利于我们去认识这种植物罢了!真正可以入药的部位需要我们去挖掘出来,这就是五指毛桃了,你的家乡有这种植物吗?你们当地人把它叫做什么呢?
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