蔬菜为我们人体提供多种维生素、膳食纤维等营养物质。最近美国一项研究表示，每周吃超过6份绿叶蔬菜，能够减缓老年痴呆症，也就是阿尔茨海默病的情况发生。
深圳市人民医院胸外科主任医师洪英财表示，多吃蔬菜的好处还不止这些——
第一、补充维生素。蔬菜中含有丰富的维生素，能够满足我们人体新陈代谢的需要。
第二、预防骨质疏松。绿叶蔬菜中含有丰富的钾和镁，可以减少钙质流失。
第三、降低糖尿病。三餐中增加绿叶菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。如果吃很多绿叶蔬菜，那么患糖尿病的风险也会降低。
第四、预防冠心病。流行病学研究表明，多吃蔬菜的人心血管疾病，尤其是缺血性心脏病的死亡率比较低。
第五、保护视力。绿叶蔬菜中含有丰富的叶黄素，它可以保护我们的视力，维护我们眼部的健康。
审读：谭录岗
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/yszs/87757.html
海马 【别名】水马、虾姑、龙落子、马头鱼。 【性味】性温，味甘。 【功效】补肾壮阳、调气活血。 【主治】治阳痿、遗尿、虚喘、难产、癥积、疔疮肿痛。 【选购秘诀】以体大、坚实、头尾齐…
全球美容美白狂潮风起云动之际，爱美人士开始关注另一种安全有效的美白方法：中草药美容美白。许多专科医院、美容院的中草药美容美白疗法重新受到爱美人士青睐，大有卷起又一美容美白风潮之势。…
刚出生的小山羊有角不想要怎么处理，有消角灵吗？ 我自己是养羊的，“消角灵”这种东西我倒没有听说过，但刚出生的小山羊羔有角不想要，确实可以进行去角处理。 刚出生的小山羊去角的目的是为…
三七是一种品质稳定的常用植物药，又是一种药食同源植物，自古以来其功效为世人所公认。三七已经有几百年的栽培历史，药用价值高，人工培育三七的技术不断发展，种植面积也不断扩大。现在云草君…
杜仲 杜仲、思仲、思仙、石思仙、川杜仲、绵杜仲、厚杜仲、玉丝皮、丝连皮、乱银丝、鬼仙木 杜仲 壹 本品为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 别名 性状鉴别 药材 本品呈板片状或两边稍向内卷…
头发变白，可能是肝胆出问题了，中医教你如何让白发黑回去！ 小晨今年才33岁，但是，白发已经一大堆了，也就是这两年突然出来的。两边的，头顶的，处处都没少。第一层还能盖一些，掀开后真的…
【别名】 山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮、肉桂、官桂、香桂、天兰桂、山桂、月桂 樟科植物肉桂cinnamomum cassia presl的干燥树皮。主产广东、广西、福建、海…
说到杏仁，你会想到什么呢？甜甜的杏仁露还是《甄嬛传》里安陵容自杀时吃的杏仁？ 杏仁也常常被当作零食，和核桃仁等坚果一起出现在大家的生活中。很多人还听说过杏仁可以美白，但又有人说它有…
泡姜是一种传统的食材，可以用来制作很多美食，如辣子鸡、麻婆豆腐、火锅等。泡姜的做法很简单，下面是具体步骤： 所需材料： 1. 新鲜姜200克 2. 盐适量 3. 白糖适量 4. 醋…
可以一起食用，但要适量。 哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素a、b…
