我喜欢吃绿豆沙呢，没别的，就因为夏天太热了 之前一直不知道怎样做出店里八块钱一碗的绿豆沙，后面慢慢尝试就学会了，现在分享给大家～希望你们都能在夏天做个清凉girl/清凉boy
用料
绿豆适量红片糖适量燕麦片适量
电饭锅版本简易绿豆沙的做法
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首先将绿豆洗净，放入凉水浸泡，建议4-5小时，可以常温下浸泡，也可放冰箱冷藏～不要泡太久了。
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然后将泡好的绿豆再次洗净，滤出一些豆皮，洗干净之后加水。加水的话，最好是直接加热水，这样煮起来比较快，还有就是最好多加一点水，汤才是甜品的灵魂。有条件的话用好点的水，煮出来更好喝呢～
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注意：我选的是电饭煲煮！！！电饭煲煮的时候多放点水，加入燕麦片，燕麦片～煮大概一个小时之后，打开看看，放糖。
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接下来这一步非常关键。我觉得加什么糖是最重要的。敲重点～放红片糖～✨我曾经尝试过，冰糖，白砂糖，口感远不如红片糖，要是不信的话，你可以换糖煮看看～
这是冰糖煮出来的效果，色泽不够诱人，味道不够好，不建议用冰糖煮～
时间宽裕的话煮3个小时，煮的越久越香～煮到一个多小时的时候就可以加片红糖了，爱吃甜的可以多加一点，但也不可过量哦～
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煮好之后就是这样的了～ 冷却之后放入冰箱冷藏。 ps：可以用冰棍模具试试做绿豆冰棒～多放点糖做出来的比较好吃。
对我而言，可能就是比较喜欢自己动手的这个过程。之前发布的菜谱进行了完善，为了分享越做越好吃的这个过程，也是为了记录自己做的甜品，分享给大家。希望你也能做出美味的甜品度夏～?
小贴士
1. 很喜欢绿豆沙但是没有红片糖的可以试试用红糖代替；2. 绿豆不宜泡太久；3. 煮好的绿豆沙放凉了再放入冰箱，不然会坏；4. 绿豆沙虽然好喝但是不宜吃太多哦；5. 冰箱冷藏口感更佳哦；6. 要是用高压锅煮，一定要注意水量不能过少～7. 放入燕麦片口感更加。希望我的小分享能帮到你，也谢谢你耐心的看完那么多文字❤ 记住四泡三煮红片糖，冰箱冷藏更清凉～
把绿豆放进高压锅去压30分钟，再焖半个小时打开，再加点白糖或者冰糖搅拌均匀，把它放凉放进冰箱特别爽口
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