儿童营养晚餐食谱?
1. 做炒菜或者煮汤都可以给孩子提供营养。
2. 炒菜可以选择多种蔬菜,如青菜、胡萝卜、豆角等,加入适量的肉类或豆腐等蛋白质来源,炒熟后加盐和少许油即可。
煮汤可以选择鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等,加入多种食材,如鸡肉、鱼肉、蔬菜等,煮熟后加盐和少许油即可。
3. 另外,可以在孩子的饮食中适量添加一些营养品,如维生素、钙片等,以保证孩子的营养均衡。
同时,也可以在孩子的饮食中适当增加一些水果和奶制品,如苹果、牛奶等,以增加孩子的营养摄入。
儿童晚餐食谱?
儿童晚餐:水蒸蛋,小青菜,冬瓜肉碎汤。
儿童晚餐食谱大全6-12岁?
一、番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐。
做法
1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。);
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;
6、鸡蛋打碎,搅匀备用;
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;
9、放适量的盐调味;
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;
11、关火、粥熟。
二、鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
做法
1、将鸡蛋散、搅匀;
2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;
3、将虾仁剁碎成末;
4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;
6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;
7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
儿童晚餐食谱大全及做法10岁?
一、鱼香茄子——开胃下饭
主料:茄子500g 肉馅300g 油、盐、料酒、豆瓣酱、酱油适量 白糖25g 葱20g 姜20g 蒜20g 淀粉10g
做法:
1、茄子洗净切段,提前用盐抓一下腌制至茄子变软。
2、葱 、姜、蒜切末,豆瓣酱剁碎。
3、锅中倒油,下入用盐弄好的茄子,快速翻炒将茄条变软,捞出待用。
4、锅中油烧热,下入姜末和蒜末炒香,放入猪肉馅翻炒至断生,加入葱花,倒入剁碎的豆瓣酱翻炒,炒出红油后加入料酒。
5、淀粉加适量水调汁,倒入炒软的茄条,加白糖、酱油调味炒均匀,水淀粉勾薄芡,加蒜末,放入少许醋,翻炒片刻即可出锅。
10岁儿童晚餐食谱大全 营养开胃孩子吵着要吃
二、香辣排骨——补充营养
主料:排骨400g 花生150g 油适量 葱10g 姜10g 蒜10g 淀粉1大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 盐1小勺 蚝油1小勺 蜂蜜1小勺
1、排骨用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片,所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀腌制20分钟。
2、将排骨从料汁中捞出沥干,放入一大勺淀粉,抓拌均匀。
3、锅中放油,油烧至六七成热下排骨,转小火慢慢炸制7、8分钟,直到排骨全部成熟后捞出沥油。
4、锅里留底油,放蒜片入锅爆香,下入排骨,将腌料汁倒入,中小火焖5分钟后关火。
5、排骨在捣碎的香辣花生里滚几下,沾满花生碎即可装盘。
10岁儿童晚餐食谱大全 营养开胃孩子吵着要吃
三、虾皮豆腐汤——补钙
主料:豆腐1块 油适量 虾皮适量 葱花适量 黑木耳适量
1、豆腐切成小块,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花
2、锅中放油,放花椒面炸香,放葱花炒香,添半碗水
3、水开后放虾皮,放黑木耳 ,汤烧开放切好的豆腐,再次开锅,加入蒜苗炒匀即可
四、排骨炖莲藕——补充营养
主料:排骨500g 莲藕500g 油适量 盐适量 枣适量 姜适量
1、排骨焯水备用,排骨倒入高压锅,放姜片。
2、莲藕滚刀切,把莲藕和红枣都放到锅里。
3、大火开锅,调小火20分钟,装盘后撒上葱花上桌。
10岁儿童晚餐食谱大全 营养开胃孩子吵着要吃
五、鲜虾皮蛋苋菜煲——促进生长发育
主料:苋菜300g 皮蛋2个 盐适量 鲜虾适量 蒜适量
1、苋菜去茎留叶洗净待用,蒜切成片,皮蛋剥壳切成小块
2、鲜虾剪去须脚、用牙签从虾背剔除肠
3、锅内入油爆香蒜片,放入苋菜翻炒片刻
4、加入鲜虾,少许的水、盐烧开,转入煲内继续小火煲5分钟即可
10岁儿童晚餐食谱大全 营养开胃孩子吵着要吃
六、土豆烧童子鸡——补充营养
主料:童子鸡1只 土豆2个 油适量 盐少许 老抽少许 黄酒少许 姜少许 糖少许 味精少许 小红椒少讦
1、土豆和童子鸡洗净切块
2、起油锅加热,放小红椒煸,放入鸡煸炒,放少许黄酒煸炒
3、再放少许姜煸炒,放入土豆煸炒,放少许老抽煸炒,放少许清水加盖大火煮开
4、水开后放少许盐用大火煮开,改小火煮15分钟,再放少许糖加盖煮至土豆酥,最后放少许味精翻炒出锅
10岁儿童晚餐食谱大全 营养开胃孩子吵着要吃
七、红枣芋儿排骨煲——补充营养
主料:排骨800g 芋儿200g 红枣50g 盐适量 姜适量 花椒适量 味精适量 油适量
1、排骨处理干净,锅中起油,加入排骨翻炒上油
2、砂锅中放姜,花椒,红枣,加入芋儿,加入排骨
3、放盐、料酒翻炒均匀,加水加盖闷煲40-50分钟
4、出锅前调入鸡精,撒上葱花即可装盘
儿童营养餐食谱大全及做法?
儿童营养餐食谱之干贝豆腐丸子
材料:豆腐300g、油适量、盐适量、肉末适量、干贝适量、料酒适量、姜汁适量、耗油适量、鸡精适量、淀粉适量、鸡蛋适量。
做法:
1、准备材料。
2、干贝洗净,加葱、姜、料酒上笼蒸一个小时。
3、豆腐捣碎,加肉末、鸡蛋液、盐、姜汁、鸡精,搅打上劲。
4、挤成丸子用温油炸微黄色。
5、葱、姜、蒜炒出香味,放入豆腐丸子,加开水、干贝是干贝汁、盐、料酒、耗油、鸡精,小火烧至入味,用水淀粉勾芡。
儿童营养食谱?
3岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
儿童晚餐4到5岁食谱大全及做法?
4到5岁孩子晚餐食谱:豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。注意给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
儿童晚餐食谱大全及做法5-10岁?
方法一
儿童晚餐食谱:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
方法二
宝宝晚餐食谱:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
方法三
宝宝晚餐食谱:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
方法四
宝宝晚餐食谱:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
方法五
宝宝晚餐食谱:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
方法六
宝宝晚餐食谱:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
方法七
宝宝晚餐食谱:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
35周孕妇晚餐食谱大全?
数款营养晚餐的做法
一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝,营养丰富)
配 料:猪肝八两、番茄两只
佐料:盐、味精、糖、生粉、花雕
特色:咸鲜嫩滑,甜中带酸。
操作: 1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2)起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3)油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a。
二、 陈皮蘑菇鸭肉汤
靓补食材:鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋
专家点评:此汤有滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老的功效。
鸭肉:性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。
蘑菇:蘑菇性甘微寒,有透发麻疹、解毒开胃、止泻化痰等功效。蘑菇还具有降低血液胆固醇、降血糖的作用。
儿童营养餐食谱?
香菇排骨汤,时蔬芙蓉羹,肉末蔬菜饭团,大米红豆粥,鸡蛋馒头片,芹菜猪肉蒸饺,肉炒大头菜,韭菜鸡蛋水饺,菠菜肉丸汤
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