儿童营养菜谱做法? 儿童中午营养餐菜谱?-利来w66

儿童一周营养菜谱

儿童营养菜谱做法?

1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜

  所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

  制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。

  营养价值:西兰花不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,明目等食疗功效。

  2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿

  所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。

  制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫;蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块;鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚;放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。

儿童中午营养餐菜谱?

现在儿童中午营业餐菜谱有多种有多样,例举几样,汤西红柿蛋汤,紫菜虾米蛋汤,素菜炒豆芽,炒绿色菜,肉之类芹菜炒牛肉丝,肉丝炒山药黑木耳等等

儿童午饭营养餐菜谱?

小朋友营养午饭的食谱1:橙香鸡蛋羹

  材料

  牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋

  做法

  1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。

  2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。

  3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

  4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可。

  小朋友营养午饭的食谱2:锅塌豆腐

  材料

  豆腐9块,花生油,生抽,胡椒粉,玉米淀粉,香葱,猪肉100克,盐,蚝油,鸡粉,水

  做法

  1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。

  2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

  3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

  4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。

  5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。

  6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

  小朋友营养午饭的食谱3:可乐鸡翅

  材料

  翅中1000g,老抽(浅不锈钢勺)5勺,酱油3勺,鲜姜三片,可乐500ml

  做法

  1、翅中清水充分浸泡洗净;

  2、冷水入锅煮沸2-3分钟;

  3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);

  4、放入翅中,生姜片;

  5、大火烧开,改小火慢炖;

  6、中间翻1-2次;

  7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。

  小朋友营养午饭的食谱4:口水鸡

  材料

  鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油

  做法

  1、鸡腿洗净,冷水入锅,加姜片、料酒,大火烧开转中小火,煮10分钟关火焖5分钟。

  2、捞出过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷,然后沥干水分,涂一层香油稍稍晾干。

  3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁,其中醋,生抽和白糖的比例约为3:2:0.5。

  4、鸡腿斩块摆盘,撒上花生碎和白芝麻,淋上料汁和红油,撒上葱花即可。

适合儿童吃的营养菜谱?

芹菜炒牛肉,藕夹虾滑,木须鸡蛋,肉末豆腐抱蛋,素炒杏鲍菇,菠菜鸡蛋羹,蒜香排骨,山药炒鸡蛋,鲜虾冬瓜汤,蒜蓉油麦菜

儿童一周营养食谱?

以下是一份适合儿童的一周营养食谱,供您参考:

周一:

早餐:麦片粥,煮鸡蛋,牛奶

午餐:煎鱼,蔬菜沙拉,米饭

晚餐:炒鸡肉,炒青菜,米饭

周二:

早餐:燕麦粥,煮鸡蛋,牛奶

午餐:炖牛肉,蔬菜炒饭

晚餐:煮鸡肉粥,炒青菜

周三:

早餐:面包,花生酱,水果,牛奶

午餐:酸辣汤,炒饭,炒豆腐

晚餐:烤鸡翅,土豆泥,蔬菜沙拉

周四:

早餐:煮燕麦,煮鸡蛋,牛奶

午餐:炒牛肉,炒青菜,米饭

晚餐:炸鸡块,炒面,蔬菜沙拉

周五:

早餐:煮稀饭,油条,牛奶

午餐:煮鱼汤,炒米粉,炒空心菜

晚餐:炒虾仁,炒饭,蔬菜沙拉

周六:

早餐:面条,煮鸡蛋,牛奶

午餐:炖排骨,土豆烧牛肉,米饭

晚餐:炒牛肉,炒青菜,米饭

周日:

早餐:煮稀饭,小菜,牛奶

午餐:炸鸡翅,蔬菜沙拉,米饭

晚餐:炖牛肉,蔬菜炒饭

以上食谱仅供参考,实际的食谱应根据孩子的年龄、身体状况、口味喜好和食材可获得性等方面进行调整和安排。另外,注意控制食物的分量,避免过度饮食和营养失衡,以保持健康的生活方式。

6到10岁儿童营养菜谱?

白萝卜丝炒黄豆:首先要准备的食材有,200克的黄豆(提前一个晚上泡发好,这样黄豆的营养价值才能充分的发挥出来),半个白萝卜,5克盐,以及适量的色拉油,葱,姜,以及少许的细香葱,青葱。接下来就开始开始制作这款食谱了。在泡发后的黄豆中加入少许的盐巴,腌制一下,这样可使黄豆在炒制的过程中更容易入味。

将香葱切成段,蒜苗清洗干净,白萝卜洗净切成丝。

将炒锅放入少许的油烧热。

儿童菜谱6-12岁营养?

食谱1、肉末蒸豆腐

食材:绢豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜根、香菇2个、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐2g。

做法:

1、豆腐切块,摆放于碟内;小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎;

2、瘦肉剁成肉末,与小油菜帮剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料酒、油、生粉,加一些清水,搅拌均匀;

3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟;

4、另一边,起油锅,倒入拌好的肉末,稍微翻炒后,加开水,用铲将肉末分开均匀,放入三匙剁椒,加一点糖,炒出香味后,加鸡精,放入切碎的小油菜叶,关火;

5、蒸好的豆腐倒掉多余的水份,把刚炒制的剁椒肉末淋在豆腐上。

食谱2、糖醋排骨

食材:肋排500克、香葱1棵、生姜1块、大蒜2瓣、淀粉适量、食用油45克、酱油半匙、香醋1大匙、精盐小半匙、白糖1大匙、叉烧酱1大匙。

做法:

1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌制20分钟。

3、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。

4、锅内放排骨、腌排骨的水。半碗肉汤大火烧开,调入适量的糖、半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。

6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

食谱3、清蒸鲈鱼

食材: 鲈鱼1条、蛤仔5粒、猪肉6片、火腿3片、大白菜适量。

做法:

1、鲈鱼去鳞,剖净,用刀划双面各2刀。

2、大白菜洗净对切,猪肉、火腿均切片,蛤仔洗净备用。

3、大白菜摆放碗内,再放入鲈鱼,然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中,隔水蒸30分钟即可。

食谱4、芹菜炒猪肝

食材:芹菜350克、猪肝75克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、大葱10克、姜10克、八角15克、花椒粉1克、淀粉(豌豆)10克、花生油60克、香油10克。

做法:

1、将嫩芹菜去根、去叶,斜切成3厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。

2、将猪肝洗净切成柳叶片,用精盐1克,湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀上浆,入四成热油中滑散至嫩熟,倒入滑勺沥油。

3、锅内留底油25克,烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒,放入芹菜、精盐略炒,再放入猪肝、花椒面炒匀,加味精,淋香油,出锅装盘即成。

营养餐菜谱大全一周食谱表?

营养餐一周食谱不重样,

周一:紫菜牛丸汤 蛋黄酱鸡翅 糖醋里脊 金不换炒海瓜子 蒜蓉包菜

周二:苦瓜黄豆猪骨汤 红烧猪手 小龙虾 蒜蓉炒四季豆 普宁豆酱菠菜

周三:红萝卜黄花菜鸡汤 红烧鱼 酿豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜

周四:腰猪肝豆腐汤 支竹焖猪手 番茄炒蛋 砂锅焗鱼头 普宁豆酱炒菜心

周五:玉米红萝卜猪骨汤 番茄龙利鱼 酸辣鸡爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜

周六:红萝卜药膳鸡汤 姜葱鸡 孜然葱爆羊肉 蒜蓉菠菜 白灼血蛤

周日:红萝卜黄花菜猪骨汤 姜葱蟹 红枣蒸鸡 蒸水蛋 炒莴笋

小学生营养餐一周菜谱?

这是最新的小学生营养菜单,看起来还不错,只是每个配餐公司不同,菜单也不一样质量也是良莠不齐呢!

并且这个菜单不是固定的,每周都会进行调整,现在我小孩的配餐公司我还算是满意的,小孩子反应不错,蛮喜欢的!没有出现烂水果,不熟鸡腿🐔腿的情况!

前面换掉过一个配餐公司,很多小孩子都吃的上吐下泻!经常有烂水果,过期牛奶,还有不没有熟透的鸡腿,二十几个孩子吃坏!真的是黑心商家啊,连小孩子的饭食都可以这样,后面的问题就是换了配餐公司,然后不了了之了!

现在的配餐公司公司怎么样不太清楚!是没有午餐照片的(以前的每天有照片),家长什么都不知道,但是没有再发生上次的中毒事件!寻找配餐公司一定要家长去实际考查,了解公司的资质!小作坊也有好的,但是要看运气,有规模的通常能做起来都是有他们优势的!

怎样制定营养健康的一周菜谱?

每个人的营养需求和口味偏好都不同,以下只是一个基础的营养菜谱,供您参考。

一周营养菜谱

周一

  • 早餐:全麦面包片配蛋白质餐肉片和煮鸡蛋,鲜橙汁一杯。
  • 午餐:酱炒瘦肉丝配彩椒、蘑菇和青豆炒饭,清炒西兰花一份。
  • 晚餐:烤鲑鱼片配烤蔬菜(胡萝卜、洋葱、南瓜、红薯等),西红柿沙拉一份。

周二

  • 早餐:鸡蛋三明治配烤番茄和蘑菇,草莓奶昔一杯。
  • 午餐:酱炒鸡胸肉配蒸米饭,炒莲藕和空心菜一份。
  • 晚餐:煎三文鱼配烤蔬菜(菜花、胡萝卜、洋葱、青椒等),黑米粥一份。

周三

  • 早餐:花卷配炒蛋、香肠和小黄瓜,柠檬水一杯。
  • 午餐:红烧牛肉配焗土豆和青菜沙拉,鲜橙一份。
  • 晚餐:烤鸡胸肉配烤菜花、胡萝卜和玉米,蒜蓉西兰花一份。

周四

  • 早餐:燕麦粥配水煮蛋、香蕉和葡萄干,蜂蜜柚子茶一杯。
  • 午餐:辣椒炒牛肉配彩椒、蘑菇和炒米粉,清炒豆芽一份。
  • 晚餐:蜜汁烤鸭配炒饭和小番茄沙拉,烤南瓜一份。

周五

  • 早餐:香蕉麦片配草莓和杏仁片,绿茶一杯。
  • 午餐:清炒虾仁配炒面和炒西兰花,烤蘑菇一份.
  • 晚餐:烤羊排配蒸米饭和蒜蓉西兰花,甜菜根沙拉一份。

周六

  • 早餐:煎饼配花生酱、草莓和牛奶,苹果汁一杯。
  • 午餐:炸鸡腿配彩椒、蘑菇和青豆炒饭,清炒芦笋一份。
  • 晚餐:煎三文鱼配烤蔬菜(西兰花、胡萝卜、洋葱、青椒等),凉拌番茄和黄瓜一份。

周日

  • 早餐:全麦松饼配水煮蛋、烤番茄和熏肉,草莓酸奶一杯。
  • 午餐:麻婆豆腐配蒸米饭,凉拌豆皮和黄瓜一份。
  • 晚餐:烤牛排配焗土豆和烤蔬菜(菜花、胡萝卜、洋葱、南瓜等),西红柿沙拉一份。

温馨提示

以上菜谱中包含了优质蛋白质、多种蔬果和全谷类食物,适宜人群广泛。但是,还是要根据个人情况调整菜单内容,比如根据个人的身体情况增加或减少盐分、糖分等的摄入量。此外,营养均衡并不是一餐就可以解决的问题,长期坚持健康饮食和适度运动才是最重要的。

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