洋葱是一道很普通的便宜家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适用于各种烹饪方式。而且营养价值非常高,特别是凉拌的时候口味更加的独特,都是多少都会有点辛辣味,不适合孩子食用,那怎么做既美味又不影响儿童食用呢?
下面就为大家分享一道“洋葱甜甜圈”的家常做法,再配上一碟番茄酱,绝对上桌秒抢光。
【洋葱甜甜圈】
1.准备食材:
准备洋葱一个,切成洋葱圈,用手掰散撕去内膜后装入盘中备用。
2.拍粉拖蛋:
下面我们把切好的洋葱圈拍粉拖蛋,准备3个小盆,一个盆中打入1个鸡蛋,搅拌打散成蛋液,一个抓入一把干淀粉,另一个放入一些面包糠。
然后把洋葱圈放入淀粉中,裹上一层淀粉,再放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液,最后放入面包糠中粘上一层面包糠。
3.炸制:
锅中烧油,油温烧至5成热后,依次下入洋葱圈,把外表炸至定型,炸至外表金黄后捞出控油,把控干油的洋葱圈摆入盘中,配上番茄酱即可食用了。
好了这道既简单又美味的小零食就做好了,喜欢的朋友赶紧动手试一下吧,非常的焦香酥脆。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
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