广州像是失恋了一样连续下了一个星期的雨，周末一个人在家也不能饿着肚子。来份自制意大利面 也能在雨天享受幸福～
手把手教大家做出超级好吃的番茄意大利面
成功pk西餐厅意面。
准备食材：
意见200g、香菇两朵、番茄一个、虾仁10个、洋葱半个、西兰花几朵、白糖，蕃茄酱适量（根据个人口味）盐少许、黄油适量
步骤：
1.番茄，香菇，西兰花，洋葱分别洗净，香菇，洋葱切片，番茄切小块备用
2.锅中加水，水烧开后，倒入少量的橄榄油和盐入味，接着放入意大利面.大概煮8分钟
3.煮意面的时间，我们这边做意大利面酱汁。另外起锅预热，下黄油融化，依次加入洋葱，番茄，香菇，虾仁翻炒出红色汤汁，再加入番茄酱，一勺白糖，少许盐，一勺生抽，提前煮好的西兰花倒入翻炒片刻。
4.煮意面煮9成熟 捞出沥干水倒入酱汁锅里继续炒两分钟至熟完全熟透，用筷子或者叉子顺时针方向加速拌一拌。酱汁完全入味，关火盛出即可！
一份美味的番茄意大利面就完成了，即使是雨天也要好好享受生活哦，爱自己，爱生活～
感请，家味村，每天一道家常菜，有家的味道，总有一道菜是你喜欢的。
我跟大家分享一个简单易学的家常葱油番茄意大利面的做法
准备食材：
面条，西红柿，油，鸡精，盐，葱，香油，生抽
1、先把西红柿划十字刀，放入开水中烫一下，把西红柿的皮剥掉，西红柿切末，锅里放点水放入切好的西红柿，小火把西红柿煮出汁浓稠（也可以加点冰糖，像番茄酱，根据个人口味），盛到碗里备用
2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
4.锅里油热，取个小碗放入葱花，浇上热油，把葱香味提浇出来
5.葱油碗里加入盐少许，生抽、香油，鸡精一点调成拌汁。
6.把拌汁跟番茄汁倒入意面里面搅拌均匀即可开吃
好吃不怕胖的意大利面，你们学会了吗
我非常喜欢做意大利面，而且我做的意大利面非常非常好吃（吹个牛哈～）。意大利面看起来高大上，其实也没有比煮泡面难上多少。
想品尝到正宗的意大利面， 无须来到意大利也无须走进意大利餐厅。只须几样简单的食材，花上几分钟时间，在家就能做出颜值高又美味的意大利面。
如果你只是去超市买一瓶番茄酱回来， 直接煮面这肯定是不好吃的。
意大利主妇或餐厅都是买一大桶番茄酱回来， 然后加入各种海鲜或者牛肉熬制几个小时后， 才是番茄酱的正确打开方式。
这样味道自然鲜美。熬煮这么费劲，有没有可以直接替代的?
当然是有的啦，那就是新鲜的番茄啦。
1、热锅倒入橄榄油，番茄祛皮切小块倒入锅内翻炒。
2、可以加入肉末，海鲜，肉丸或者各种你喜欢的食材， 当然你也可以什么都不加。
3、煮熟后， 倒入单独煮好的面条， 搅拌一下就完成了。
4、装盘后晒上碎奶酪，不喜欢也可以不加。
赶紧去做这道非常好吃的意大利面给你的小朋友、你的爱人吧，还可以配一点浓郁的意大利红葡萄酒，或者法国波尔多左岸的以赤霞珠为主的浓的葡萄酒。如果给小朋友吃的话，再拌一份沙拉，补充点维生素。一份意大利面一杯葡萄酒，一个简单、美好的夜晚开始了。
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