鸭梨小米糊的做法大全?
主料:精选鸭梨120g、精选小米25g
辅料:清水适量、冰糖适量
方法和步骤:
1、准备好小米和鸭梨
2、把小米用清水淘干净后倒入开水中
3、把鸭梨洗干净去皮后切成块
4、把切好的鸭梨块倒入锅中
5、熬制粘稠状态后加入少许的冰糖
6、盛出就可以享用啦
营养米糊的做法?
补血气:红豆一把,小粒红皮花生一把,红米一把,大米一把补肾:黑米一把,黑芝麻适量(炒熟最后放)大米一把补脾:红豆一把,薏米一把,大米(或糯米)一把芝麻糊:黑芝麻洗净拣出杂质,炒熟。糯米粉(与黑芝麻的比例1:1.5~2)炒熟与黑芝麻拌匀打碎即可水的比例:一般要稍微稀一点,因为米糊太厚容易回锅的时候糊锅底。我提供的数量一般都是四到五碗水小火加热,冒小泡泡就好了吃的时候根据个人喜好加糖
小米糊的做法?
小米加入破壁机,打成粉末 2.水煮沸加米粉,糖,搅拌均匀 3.大火煮沸。
冰糖糊的做法大全?
原料:冰糖糊、食用油。
设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。
制作工艺:先将冰糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透冰糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先准备好面,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做就做出冰糖糊了
苦瓜糊的做法大全?
1、准备一根苦瓜,用搓板将苦瓜肉搓下来。
2、打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
3、加入50克面粉。
4、加入100克清水,加入适量咸度的盐,搅拌均匀。
5、取平底不沾锅抹上油,锅热后,关小火。将面糊从中心倒入。
6、一片烙到底部成熟后再烙个半分钟就可以了。
牛肉糊的做法大全?
牛肉糊的做法如下:
主料:牛肉60克,大米40克,小米10克。
辅料:清水500毫升。
方法步骤:
步骤1.准备食材。
步骤2.40克大米、10克小米提前用清水泡一下。
步骤3.大米、小米泡好后倒入锅中。
步骤4.倒入清水。
步骤5.大概熬煮20分钟后,米粥就变得非常粘稠了。
步骤6.牛肉切成小块儿。
步骤7.牛肉凉水入锅。
步骤8.待牛肉焯至变色后,把浮沫撇去。
步骤9.换水后继续煮至牛肉软烂,如果家里有高压锅的话最好用高压锅来焖牛肉。
步骤10.焖30分钟,待牛肉煮熟煮烂乎之后捞出来备用。
步骤11.将牛肉,米粥,加水继续搅拌成米糊即可。
糊卜做法大全?
概览
烹饪步骤
相关食材
1
水里加入少许的盐烧开,一点一点倒入面粉盆里,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉盆里面没有干面粉。
2
等拌好的面粉不烫手后,揉成团取出。
3
在案板上涂抹少许的油,揉一揉,直到表面光滑。分成三份,用擀面杖擀成厚度不超过2㎜的圆饼。
4
电饼档涂抹一层油,上下烙出花就可以取出来了。
5
切成长度大概在5cm,宽度在0.3cm的长条。
6
芹菜、蒜苔切小段,豆腐切长3cm,宽2cm的段,西红柿切小块。
7
锅里放少许的油,小火,油微微热的时候,姜切片,辣椒切段,花椒,八角,过油捞出。
8
先放花生米,再放蒜苔、芹菜、豆芽翻炒三四分钟,倒入西红柿豆腐块,接着翻炒三四分钟,洒少许的盐(我的羊肉汤本来都是咸的),
9
倒入羊肉汤,(羊肉汤是外面羊肉汤锅买的,可以要点血、羊肉和羊杂),烧开。
10
烧开后放入饼丝,不想吃太浓的羊肉汤可以适当填些清水,熬制稠稠的样子最好,(根据自己的喜好弄)。
11
熬好后,放入蒜丁,喜欢吃香菜、辣椒油和醋的朋友也可以放点。
儿童营养米糊的做法?
1)取适量的小米洗净。
2)取半根胡萝卜洗净切碎。
3)把核桃砸开,把核桃仁儿弄碎放入小米中。
4)把红枣去核,也放入小米中。
5)把切碎的胡萝卜与其他的东西放一起。
6)全部倒入豆浆机中,通电开始打米糊,打完后取出即可。
小米米糊做法?
准备材料:小米、清水,具体做法如下:
1、将小米洗净后放入高压锅煮成小米粥,水不要太多,尽量煮浓稠一点。
2、煮粥期间将制作宝米糊的工具:过滤网、小碗、不锈钢勺子,用开水浸烫一下,简单消毒。
3、小米粥煮完后舀出适量小米粥放入过滤网内,尽量舀固态的小米粥,因为研磨过程中会出很多水分。
4、将过滤网置于小碗上、用不锈钢勺子进行研磨过滤。
5、经过过滤网研磨过滤后的就是非常细腻的小米糊了。
上海蟹糊的做法大全?
上海只有蟹粉的各种菜式 不多例举 就说2个:
豆腐切约2厘米左右小块
锅烧热水,轻推入豆腐块,撒盐,烧开
步骤step2
捞出控水,备用
炒锅烧热,下猪油
步骤step3
下葱姜末炒香(不要炒糊)2、3小碗,烧开
倒入少许黄酒,下蟹粉,炒匀出香味,下鸡汤或温水
步骤step4
轻推入豆腐块,以勺轻轻码匀,烧开转中火,洒少许盐,盖闷约5分钟
以较稀的水淀粉勾芡
步骤step5
一边勾芡一边晃动炒锅,使之均匀后,可以撒点胡椒
粉和细葱花
即可出锅装盘
二~
1、主料:面粉,牛肉,蟹粉,精制骨头汤。
2、辅料:洋葱,盐,白糖,芝麻油,草寇,丁香,八角,小茴香,胡椒,良姜,花椒肉寇,干姜等适量。
3、面粉放在案板上,用骨头汤烧沸后烫面,迅速将其扮成面絮,加入清水和成面团。骨头汤加入各种调料熬制成汤,凉后逐渐加入牛肉,顺一个方向用力搅拌,放入各种调料后再用力搅拌使其成为冻胶状态。洋葱去皮洗净,切成粒。
4、将面团错条,成块,擀皮子,然后包入牛肉,蟹粉,洋葱合成的馅心,然后加入汤冻,包成包子。
5、将包子放入蒸笼中,八分钟即可。
本文来自投稿,作者:时遇,不代表食养源立场,如若转载,请注明出处:https://www.xiayuan17.com.cn/yysp/122501.html