桃胶的做法步骤?
步骤 1
准备食材:桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。
步骤 2
桃胶用清水提前浸泡12小时。
步骤 3
锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。
步骤 4
加入冰糖、再炖15分钟即可。
更多 桃胶的做法
1、桃胶木瓜奶食材: 桃胶,木瓜口味;时长: 40分钟
2、冰糖炖桃胶雪燕食材: 冰糖,桃胶,雪燕; 时长: 1小时
3、桃胶糖水食材: 桃胶; 时长: 50分钟
4、桃胶炖奶食材: 桃胶,牛奶; 时长: 35分钟
5、桃胶薏米红豆糊食材: 桃胶,薏米,红豆;时长: 50分钟
6、桃胶银耳水果羹食材: 桃胶,银耳,水果;时长: 50分钟
椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做?
主料桃胶40g椰奶1000ml辅料糖100g 步骤椰奶炖桃胶的做法步骤11.提前一天把桃胶放水里泡发,水要多换几次,去掉杂质椰奶炖桃胶的做法步骤22.把泡发好的桃胶跟椰奶还有糖放炖盅里椰奶炖桃胶的做法步骤33.炖盅选择甜品的选项椰奶炖桃胶的做法步骤44.炖盅停止工作,就可以吃了
桃胶的做法?
桃胶皂角米银耳羹
材料:桃胶,皂角米,雪燕,银耳,红枣。
做法:
1、将桃胶、皂角米、雪燕,银耳提前泡发准备好。
2、将红枣洗净待用。
3、蒋桃胶,皂角米,银耳,红枣放入炖盅,蒸炖1个小时.加入冰糖和雪燕再蒸炖半小时即可;也可以用砂锅来熬,大火煮滚转小火熬1个小时以上;也可以用电饭锅,摁煮粥档或者糖水甜品档即可。
椰奶炖桃胶的做法步骤图,椰奶炖桃胶怎么做好吃?
用料 桃胶 一个人10-15克 冰糖 适量 高达椰汁 一瓶 桃胶椰汁羹的做法 准备上等桃胶 选用的桃胶应该是杂质少,好清洗的。 泡发24小时。好的桃胶杂质会大部分脱落下来,剩下的基本不用再怎么挑了。准备两个盆子,给桃胶换水用。需要一条漏网来舀起来这样清洗速度比较快。 清洗干净的桃胶好像美人的眼泪一般,也犹如琥珀,美美哒。 炖锅隔水炖一个半小时,加冰糖。放桃胶的水差不多是桃胶的一倍左右。具体看量来调节。 炖好的桃胶qq的,嫩嫩的,滑溜溜,口感非常好。建议,如果喜欢喝稀的,口感会比稠的要更好。 炖好了之后放椰汁。椰汁建议买高达这个牌子的,个人感觉是最好喝的。椰浆是浓稠的,没有糖分。非常香。 夏天天气热,冰箱冰一会,喝起来像果冻噢。 小贴士桃胶泡发24小时。夏天放冰箱。冬天常温。椰汁选用高达的。如果用明火,桃胶容易粘糊,注意搅拌和不要粘锅哦。个人喜欢用炖锅,不用看火候,也不担心会煮糊糊。
桃胶的正确吃法和做法?
桃胶银耳糖水羮
准备桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,桃胶5克,清水1000毫升。
1、将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
4、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
桃胶的正确做法和吃法?
用料
桃胶 40g
银耳 一朵
冰糖 8g
枸杞 4g
做法步骤
1、将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。 因为桃胶会携带杂质,在吃之前需要先泡发,然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2、银耳用清水浸泡2个小时以上,直到银耳涨发。
3、泡发好的桃胶沥干后,用清水再次冲洗,去掉杂质。 泡发好的桃胶清澈透明,桃胶杂质很多,在清洗的时候要仔细一些,尽量挑出。
4、银耳撕成小朵,去掉蒂部。
5、将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中,加入足量的清水,少许冰糖和洗净后的枸杞。
6、盖上盖子,大火烧开后转小火,炖约40分钟。
7、当汤汁变得粘稠后即可关火。
桃胶做法?
材料:
桃胶、冰糖、水,枸杞
1、桃胶40g、冰糖若干,准备材料桃胶和冰糖,桃胶提前15~24小时泡发。
2、桃胶反复清洗干净备用,枸杞洗净。
3、桃胶入锅,加适量的水没过桃胶,大火煮开。
4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖,加入枸杞。
5、待冰糖熬化后即可出锅,这样的桃胶香甜美味,非常滋补。
桃胶和鱼胶糖水做法?
桃胶放到锅里煮,再加入鱼胶,一起熬制,加入冰糖就可以
桃胶和雪燕做法?
桃胶和雪燕都是鱼胶制品,营养丰富,可以滋补身体,增强免疫力,美容美肤等功效。以下是它们的制作方法:
桃胶的做法:
材料:桃胶15克、水适量、冰糖适量、干贝等适量(可选)。
1. 将桃胶用清水泡软,放入碗中备用。
2. 干贝浸泡半个小时,切碎备用。
3. 锅中加水,放入干贝和桃胶,小火煮至桃胶溶化。
4. 加入适量的冰糖,搅拌均匀。
5. 转大火煮开,关火。
6. 拿出碗,倒入已加入其他材料的碗中,搅拌均匀即可。
雪燕的做法:
材料:雪燕50克、椰浆250ml、糖适量、水适量。
1.将雪燕用清水洗净浸泡半小时至软化。
2.锅中加入水,放入雪燕,加盖煮沸,关火焖至变软。若掌握不好时间,泡的时间过长,雪燕会熟得像糯米,太短则会散烂。
3.将椰浆倒入另一锅,加入适量的糖,小火煮沸。
4.加入焯好水的雪燕,搅拌均匀,焖至椰浆浸透雪燕即可。注意不要焖太干燥。
制作完成后,将桃胶或雪燕放入冰箱冷藏即可享用,也可以根据自己的喜好加入其他食材,如红枣、枸杞等,增加口感和营养价值。
桃胶的正确吃法和做法大全?
【吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干,使得口感更加丰富,甜中带酸。
【吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖,鱼胶粉,酒酿,牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净,提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水,煮沸后将桃胶放入沸水中,开中小火煮两个小时,捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中,倒入开水,迅速将其搅拌均匀,直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶,充分混合搅拌均匀后,倒入器皿中,冷藏半天,待凝结成形后,即可食用。
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