桃胶和雪燕做法？
桃胶和雪燕都是鱼胶制品，营养丰富，可以滋补身体，增强免疫力，美容美肤等功效。以下是它们的制作方法：
桃胶的做法：
材料：桃胶15克、水适量、冰糖适量、干贝等适量（可选）。
1. 将桃胶用清水泡软，放入碗中备用。
2. 干贝浸泡半个小时，切碎备用。
3. 锅中加水，放入干贝和桃胶，小火煮至桃胶溶化。
4. 加入适量的冰糖，搅拌均匀。
5. 转大火煮开，关火。
6. 拿出碗，倒入已加入其他材料的碗中，搅拌均匀即可。
雪燕的做法：
材料：雪燕50克、椰浆250ml、糖适量、水适量。
1.将雪燕用清水洗净浸泡半小时至软化。
2.锅中加入水，放入雪燕，加盖煮沸，关火焖至变软。若掌握不好时间，泡的时间过长，雪燕会熟得像糯米，太短则会散烂。
3.将椰浆倒入另一锅，加入适量的糖，小火煮沸。
4.加入焯好水的雪燕，搅拌均匀，焖至椰浆浸透雪燕即可。注意不要焖太干燥。
制作完成后，将桃胶或雪燕放入冰箱冷藏即可享用，也可以根据自己的喜好加入其他食材，如红枣、枸杞等，增加口感和营养价值。
桃胶雪燕做法？
工具/原料
桃胶 (15g)
雪燕 (5g)
枸杞 (5g)
红枣片 (10g)
黄糖 适量
方法/步骤
1/3
将桃胶，雪燕分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡10小时以上，中途可以多换几次水挑出杂质，由于食材粘性较强，杂质附着在上面也比较难清除，所以要保持耐心。
2/3
食材泡发好了之后，把桃胶先加水放到炖锅里，慢火先炖15分钟。
然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖，红枣和枸杞一起加入炖锅，慢火再炖20分钟即可。
3/3
放入牛奶或者椰汁，美味可口又美容养颜的炖品就做好了，炎热的夏天，还可以放在冰箱里冷藏一会，放上自己喜欢的水果，营养又解暑.
桃胶雪燕的做法？
1.
原料：桃胶、雪燕、皂角米、红枣、枸杞、冰糖、酸奶。
做法步骤：1 皂角米、桃胶、雪燕分开泡发，方便清洗，挑去杂质，反复清洗干净。
2.
桃胶、皂角米加入适量清水，小火炖30分钟后，在放入雪燕，炖10分钟，在放入冰糖、红枣、枸杞5分钟后关火。
3.
做好了， 加入自己喜欢的酸奶或牛奶，味道会更好。
雪燕桃胶的做法？
用料
桃胶，皂角米，雪燕 适量
莲子，百合 适量
红枣，杞子 适量
冰糖 适量
步骤 1
准备好桃胶，皂角米，雪燕
步骤 2
分别加水泡发，约泡发10-12小时
步骤 3
莲子百合在煮之前浸泡1小时左右
步骤 4
浸泡后的桃胶呈果冻状，非常高的泡发率。泡发过程中大部分的杂质会自动脱落。我家卖的这款桃胶很少杂质，发泡后过一下水，简单挑挑就没有杂质了。
步骤 5
浸泡后的雪燕呈透明丝状，有拉丝的效果才是好的雪燕。
步骤 6
浸泡后的皂角米呈果冻状，晶莹剔透。口感好，有嚼劲，弹性好，糯性足。精选皂角米天然米香，色泽微黄。
步骤 7
桃胶，皂角米，莲子，百合加入500ml的水煲20-30分钟，然后再加入雪燕煲15分钟，再加入红枣，枸杞煲5分钟，关火，加入冰糖等冰糖融化后即可。（雪燕容易煮化，不能太早放进去煲）
步骤 8
桃胶，皂角米，雪莲分量要黄金配比，煮出来的糖水口感才好，这个配比约是4:1:1除了莲子百合红枣枸杞，根据个人喜好可以加银耳、桂圆、木瓜、火龙果等
大桃胶雪燕和小桃胶雪燕区别？
区别是1、来源不同桃胶：雪燕：
2、分布不同桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。雪燕：非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。
3、所含成分不同桃胶：树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。雪燕：经化学解析，雪燕含有d-半乳糖醛酸，d-半乳糖，l-岩藻糖，d-木糖，l-阿拉伯糖和l-鼠李糖。
雪燕桃胶做法大全？
1.雪燕桃胶炖牛奶 把泡了两天的桃胶加入适量清水煮。40-50分钟后加入泡好的雪燕。15分钟后加入红枣。15分钟后加入枸杞。最后加入牛奶和冰糖即可。
2.桃胶雪燕羹 桃胶雪燕分别加入1000毫升清水，泡发24小时，期间更换3次水，并把杂质挑出。泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅，加入一小碗水，搅拌均匀。炖煮20分钟后掀开盖子，加入适量冰糖，继续炖煮。也可加入椰奶调配食用。
雪燕桃胶糖水的做法？
食
主料
桃胶10克
雪燕10克
皂角米10克
辅料
冰片糖80克
1
雪燕，桃胶，皂角米浸泡12小时，挑出杂质
2
加入适量清水
3
加入雪燕，桃胶，皂角米
4
煲20分钟
5
至最后五分钟时，加入冰片糖，至溶便可
6
出锅
桃胶雪燕黑米做法？
用料
桃胶 3颗（一人量）
血糯米 一小把
红枣 2颗
苟杞 一小把
桃胶黑米羹的做法
桃胶是要提前一天泡，最少泡12小时以上，泡发到10倍大，泡发好的胶清洗一下，挑出黑黑的杂质。桃胶黑米羹的做法 步骤1
血糯米提前两小时泡，吃起来会更软糯。
红枣两颗去核（如果喜欢甜可以放多一两个）
枸杞一小把洗干净。桃胶黑米羹的做法 步骤2
所有材料一起放炖盅里炖一个小时
西米露桃胶雪燕简单做法？
材料
雪燕 10g、桃胶 15g、牛奶 150ml、椰浆 适量、小西米 半碗、冰糖 适量（
做法
步骤1
将雪燕、桃胶用清水泡发6小时（泡发时间因颗粒大小而异，我这个颗粒较小），完全泡发后，剔除杂质，沥干水备用。
步骤2.
煮西米：水烧开后倒入干的西米，马上搅拌，直至水重新烧开，保持大滚状态。一直翻滚煮至每粒西米剩中间一点小白心（，盖上锅盖，关火，闷至全部西米白心消失。提示：最好用透明的锅盖，以便观察白心是否全部消失。
步骤3.
将西米捞出，过几遍凉水，最后过一遍凉开水，沥干备用。
步骤4.
用锅重新盛水，水烧开后先放桃胶，大块的冰糖，待冰糖融化后放雪燕，煮25分钟后放椰汁和牛奶，煮开后关火。
步骤5.
将备用的西米放在碗底，倒入煮好的椰汁雪燕，搅拌后即可食用。
雪燕桃胶的正确家常做法？
做法：
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、把桃胶杂质去掉，冲洗干净。
3、把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。
4、把皂角米也冲洗干净，备好食材。
5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
6、倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。
7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8、把炖盅放入养生壶内。
9、启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。
10、剩下10分钟时，加入冰糖。
11、继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。
12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
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