雪燕桃胶糖水的做法? 大桃胶雪燕和小桃胶雪燕区别?-利来w66

雪燕桃胶糖水的做法?

主料

桃胶10克

雪燕10克

皂角米10克

辅料

冰片糖80克

1

雪燕,桃胶,皂角米浸泡12小时,挑出杂质

2

加入适量清水

3

加入雪燕,桃胶,皂角米

4

煲20分钟

5

至最后五分钟时,加入冰片糖,至溶便可

6

出锅

大桃胶雪燕和小桃胶雪燕区别?

区别是1、来源不同桃胶:雪燕:

2、分布不同桃胶在我国栽培历史长,分布区域广,其中以湖北、山东、浙江、河北、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。雪燕:非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区,在我国云南地区也有大量采胶树种分布。

3、所含成分不同桃胶:树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。雪燕:经化学解析,雪燕含有d-半乳糖醛酸,d-半乳糖,l-岩藻糖,d-木糖,l-阿拉伯糖和l-鼠李糖。

桃胶雪燕西米露怎么做?

做法:桃胶雪燕的泡发率很高,一人份量桃胶4-5颗,雪燕一颗,泡发12小时无硬芯

注意:桃胶先炖40分钟,雪燕15分钟,雪燕煮太久容易化成水。西米露沸水倒入煮自透明色,冷水过滤器。倒入热椰奶和西米露搅拌

雪燕桃胶说说?

血雪燕可以补水润肠,桃胶可以补充胶原蛋白。

桃胶雪燕做法?

工具/原料

桃胶 (15g)

雪燕 (5g)

枸杞 (5g)

红枣片 (10g)

黄糖 适量

方法/步骤

1/3

将桃胶,雪燕分别放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小时以上,中途可以多换几次水挑出杂质,由于食材粘性较强,杂质附着在上面也比较难清除,所以要保持耐心。

2/3

食材泡发好了之后,把桃胶先加水放到炖锅里,慢火先炖15分钟。

然后再把泡发洗净的雪燕、黄糖,红枣和枸杞一起加入炖锅,慢火再炖20分钟即可。

3/3

放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容养颜的炖品就做好了,炎热的夏天,还可以放在冰箱里冷藏一会,放上自己喜欢的水果,营养又解暑.

桃胶雪燕热量?

热量是100克桃胶含175大卡热量,100克雪燕含55大卡热量

桃胶雪燕由于品牌不同营养成分会有差异,以某一品牌的桃胶和雪燕为例,每100克桃胶含175大卡热量,碳水化合物35.7克,蛋白质7.42克,脂肪0.25克。每100克雪燕含55大卡热量,其中碳水化合物13.6克。

桃胶雪耳糖水做法?

1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。

2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。

3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1l清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。

4、雪梨洗净、去皮、切开去核。

5、雪梨切成小块。

6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。

7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。

8、准备10g洗净的蔓越莓干。

9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。

牛奶桃胶炖雪燕怎么做?

食材:雪燕一盏,桃胶 适量,冰糖 2~3大粒,红枣 6粒,鲜奶 300毫升。

做法:

1.雪燕江燕与桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅,加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ,放入冰糖 ,随着个人口味可放入适量红枣 或(其他食材如莲子百合等)中火炖30分钟。

2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。

桃胶雪燕皂角米糖水煲还是炖好?

当然是炖最好。

1.把雪燕,桃胶,皂角米和鲜银耳一起分别装在小盆里,浸泡12小时以上。

2.全部泡好后,将鲜银耳的根头去掉,冲洗干净后撕成小片;雪燕拣去杂质,放滤网中清洗干净;桃胶拣去杂质后洗净,同样把皂角米冲洗干净备用;红枣枸杞放前再洗。

3.锅中放入银耳和足量清水,大火煮开后转小火慢炖20分钟;期间注意不要溢锅。

4. 煮到银耳变软糯后,用筷子能夹断就可以了。

5.这时放入洗好的桃胶。

6.再放入皂角米。

7.接着倒入洗净的红枣和老冰糖,大火煮开后,转小火再继续炖20~30分钟。

8.最后加入洗好的雪燕和枸杞,小火再炖8~10分钟即可。

桃胶雪燕泡多久?

桃胶建议泡发10个小时以上最好,雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好。

桃胶的泡发倍数为10~20倍,食用量按照每人每次6~10克,用冷水泡12~20个小时,泡发桃胶时要多加一点水,因为泡发时吃水量很大,中间可换一次水,泡至没有硬芯。

雪燕泡发倍数为30~50倍,置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。

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