莲藕怎么吃才有营养？
藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。
通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。
想不到莲藕居然有这么多的营养搭配吧！喜欢吃莲藕的朋友们，快来试试以上的搭配做法吧。不会挑选莲藕的朋友们，看了上述如何挑选莲藕的方法，应该学会了吧！
怎样吃猪肚才有营养？
答:通过炖、煮、或者煲汤。猪肚含有优质蛋白质，脂肪和磷、钙、铁等营养物质，一般经过小火炖、煮，或者猪肚与一起煲汤的吃才有营养。
大虾如何吃才有营养？
材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。
做法1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。
鳘鱼鳔怎么吃才有营养？
步骤1/5
鱼鳔洗净
步骤2/5
水开后放入料酒、姜片、葱结和鱼鳔，焯水30秒后捞出。
步骤3/5
油热后放入姜葱蒜爆香
步骤4/5
姜葱蒜爆香后放入鱼鳔炒出香味
最后一步
放入调汁和葱段炒匀即可。
雪莲果怎样吃才有营养？
用料：雪莲果500克 母鸡一只 红萝卜一个 姜适量 盐适摸斤量
做法：
1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水
2、把雪莲果去皮切成滚刀块歌吐，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）
3、瓦煲内放入适量清水（看几个人用了），放入鸡块、姜片，先大火煮沸，然后改用小火煲1小时
4、加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时，加盐调味即可。
蓝莓干怎样吃才有营养？
蓝莓干可以放塞面包中直接食用。
在早餐的时候，这样是能够增加口感的，早餐的时候大家都喜欢吃一些面包，还有牛奶等等，这些食物营养确实价值非常的高，但是口感相对单调一些，蓝莓干的口感酸酸甜甜的这样是能够促进食欲的，所以在早上可以适当的放上5到6粒蓝莓干，这种吃法也真是非常简单的。
哺乳期怎么吃才有营养？
在哺乳期建议合理的安排饮食，最好是制定合理的饮食计划是可以提高乳汁质量的，建议应该营养均衡多注意吃瘦肉，优质蛋白等，注意不要劳累和着凉即可，看看是否有乳房的疼痛，注意警惕乳腺炎的情况，同时注意配合新鲜的蔬菜水果来补充维生素，也可以提高乳汁质量。
鹌鹑蛋怎样吃才有营养？
1、鹌鹑蛋冷水入锅，大火煮沸后，转中小火焖煮7-8分钟，之后将鹌鹑蛋捞出，放入凉水碗中浸泡，这样便于剥壳；
2、之后，将剥好的鹌鹑蛋放入油锅中炸至外酥里软，中小火慢炸；
3、锅中放入少许的色拉油，微微加热后放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入姜末蒜泥炒香，之后就可以放入我们泡发好的黑木耳；
4、放入小半锅清水，大火煮沸后放入我们刚刚炸过的鹌鹑蛋，放入2勺生抽、1勺香醋、小半勺白砂糖调味，之后盖上锅盖焖煮8分钟；
5、8分钟后，锅中的汤水减少，放入少许的水淀粉勾芡，当汤汁浓稠后即可出锅，一盘美味的鹌鹑蛋就做好了；
海参怎样吃才有营养价值？
海参粥：作为早餐，海参可以切成粥。在做海参粥之前先煮好米粥，然后把切碎的海参放入粥中。同时，加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再煮5分钟，然后从锅里出来。海参粥保留了海参的营养，加姜丝有暖胃的作用。这种吃法更适合经常吃海参的老年人。不仅能很好地吸收营养，而且口感柔软，不会伤害胃
山药月子餐怎么吃才有营养？
营养的山药月子餐做法。
枸杞山药蒸糕
用料：山药100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙。
做法：
1、山药削皮洗净，切成小块，放入海尔搅拌机里搅成泥。
2、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。如果没有现成的米粉，可以把大米放到海尔搅拌机里磨成米粉用。
3、将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。
山药玉米莲藕排骨汤
用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法：
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件，准备2片生姜。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
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