桃胶的简单食用方法?
吃法①:桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法②:桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1.桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可
桃胶的食用方法?
步骤/方式1
桃胶提前一天泡水
步骤/方式2
泡开的桃胶
步骤/方式3
准备好木瓜等食材
步骤/方式4
先用水煮桃胶,陆续加芋圆,汤圆,木瓜,煮开后加糖。
火关小,加入牛奶或者椰汁,搅拌一下关火完成
步骤/方式5
可以喝啦
鲜桃胶的食用方法?
桃胶是一种营养丰富、具有很好口感的食材,被广泛用于烹饪和美容养颜。以下是一些常见的鲜桃胶食用方法:
1. 煲汤
将鲜桃胶用水浸泡至软化,然后与其他食材一起放入汤中煮制。鲜桃胶可与燕窝、银耳、枸杞等食材一起煲成滋补汤,不仅口感醇香,还具有非常好的补益作用。
2. 做甜品
鲜桃胶可以用于制作各式各样的甜品,如桃胶果冻、桃胶布丁、桃胶羹等。只需将鲜桃胶加入其他食材中一起搅拌均匀,再冷藏凝固即可。
3. 蒸
将鲜桃胶切成薄片或小块,然后与其他配料一起包入蒸锅中蒸制,例如桃胶蒸蛋、桃胶糯米蒸肉等。
4. 煮粥
将鲜桃胶加入糯米或其他米粉中一起煮粥,可以制成美味的桃胶粥。
总之,鲜桃胶有非常广泛的用途,而且口感细腻、营养丰富,是一种非常健康的食材。无论是煲汤、蒸、煮粥、还是做甜品,均可烹制出美味可口的餐点。
天然桃胶的食用方法?
1、桃胶用清水冲洗一下,泡发20个小时。
2、银耳泡发两小时,冲洗三次,掰成小块;泡发桃胶除杂,冲洗三次。
3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中,加1l清水(家里面的饭碗约三碗半) ,盖上锅盖,按下煮粥键。
4、雪梨洗净、去皮、切开去核。
5、雪梨切成小块。
6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源,用筷子将气阀转个角度排气,排气后揭盖,此时桃胶和银耳已经略出胶。
7、将雪梨倒入锅内,再次按下煮粥键,等到压力锅刚显示剩余时间时,拔下电源,焖一会儿,让其自然排气。
8、准备10g洗净的蔓越莓干。
9、将蔓越莓干倒入锅内,盖上锅盖,按下煮粥键,锅开后,立即拔下电源,待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。
樱桃胶的食用方法?
樱桃胶可以直接食用或者用于制作糕点、饮料等食品。 樱桃胶是由樱桃树皮、果实或核中提取的胶质,富含多种营养成分。直接食用时,可以将樱桃胶加入水中搅拌均匀后食用。在制作糕点、饮料等食品时,可将樱桃胶加入制作材料中进行加工制作。樱桃胶在咖啡、茶等饮品中可以增加口感,也可以做为果冻、蛋糕、酸奶等食品的凝固剂。总之,多种多样,可以根据个人喜好和需要进行选择。
桃胶的食用方法和做法?
吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干,使得口感更加丰富,甜中带酸。
吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖,鱼胶粉,酒酿,牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净,提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水,煮沸后将桃胶放入沸水中,开中小火煮两个小时,捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中,倒入开水,迅速将其搅拌均匀,直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶,充分混合搅拌均匀后,倒入器皿中,冷藏半天,待凝结成形后,即可食用。
桃胶的简单做法?
食材用料
桃胶40g(5人份),红枣8颗,枸杞20颗左右,冰糖适量
做法步骤:
步骤 1
用两种成色不一的桃胶作下对比,各20g。小颗的那种杂质多点,但也都是老胶哟。(颜色越深越老)
步骤 2
泡了5小时的效果,换了一次水,放进冰箱,睡一觉,明早起床煮。
步骤 3
泡发18小时后的效果,满满的好像要溢出来
步骤 4
桃胶小颗的更容易泡发,大颗泡的时间就需要久一点。
步骤 5
清洗干净啦!这里特别注意下,不要用碗直接把水倒掉,可以倒在洗米篮里再清洗,这样在水里看似没有,实则有的桃胶就不会跑掉了。
步骤 6
把清洗好的桃胶捏碎一些,捏的时候有一些会很粘,胶原蛋白呀,这是那点还没泡发的小硬心,也一起放进锅里煮吧。
步骤 7
忘了拍红枣了,不管它,先看看放多少水吧,水没过桃胶以后(像泡发碗里水是还没有没过噢),再多加一碗水。
红枣冰糖一起放进锅里,大火煮开以后。小火继续煲二十分钟,最后放枸杞再煮十分钟。
步骤 8
这款简单的美容甜品就完成咯。
桃胶最好最正确的食用方法?
1、将桃胶放入温水里泡发,然后洗净分成小块,放入酸奶中。
2、将准备好的果粒也一起放入酸奶,然后搅拌均匀,盖上盖子放置半小时。
3、待桃胶和果粒充分吸收了酸奶的味道就可以食用了。
桃胶最简单的吃法?
准备材料:
桃胶24克,雪燕6克,皂角米6克,红枣20克,枸杞20克,冰糖
1. 提前一晚泡发桃胶,桃胶取20克左右就可以,泡发15小时以上,手捏内部没有硬粒即可洗净备用;银耳泡发半小时,去除根部,洗净备用;冰糖适量,红枣莲子各6颗,枸杞若干。
2.桃胶银耳红枣莲子一起放入炖锅,加水后功能选择桃胶,就开始炖啦。
3.中途可以搅拌一下锅内的桃胶羹,以防粘锅,3小时后加入冰糖,搅拌至完全融化,就可以出锅啦。
红枣莲子银耳桃胶羹就搞定啦,香浓软糯,口感超顺滑,桃胶嫩的不要不要的,喜欢更粘稠的亲可以多焖一会,桃胶养颜,莲子养心安神,超棒的哦!
桃胶的功效与作用及食用方法?
桃胶主要由鼠李糖、半乳糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成;具有缓解压力、清热止渴,润肠道,养颜抗衰老等功效;桃胶具有和血益气,止痛的功效。可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
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