很遗憾的告诉你，蜂蜜没有这么神奇的功效。
目前为止对于蜂蜜的各种神奇功效的评价都是没有证明其有效，没有任何证据来支撑它“强大的功能”，不光是对于减肥，对于它传说的调理便秘也是如此。所以，不要对蜂蜜抱有这么大的期待。
一杯让你感觉好喝的蜂蜜水的浓度至少是10%左右，要想更好喝，还要加的更多才行。一杯200克的蜂蜜水里，至少要有20克的蜂蜜，这是白白摄入的能量。你如果觉得蜂蜜有很多营养素，你又想多了。20克蜂蜜的能量是60多千卡，但营养素是微乎其微的。如果惦记着点维生素矿物质，还真的不如多吃点蔬菜，60千卡可以换300多克的芹菜了。
对于减肥，控制能量是重中之重，我们摄入的每一个食物都要克克计较，因为这涉及到的是我们摄入的能量。减肥期间，始终要保持清醒的是——食物带给我们的不只是味道、营养，最重要的是很多的能量！搞清楚能量才能减肥！
作者：刘松丽，首创《习惯减肥法》，帮助上万人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。国家二级公共营养师，大连市营养学会理事。大连职业技术学院营养专业特聘讲师，营养培训讲师，健康管理师培训讲师，主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》；自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。
减肥的方法五花八门，为了让自己的身体更加苗条一些，很多人尝试了不同的方法。蜂蜜是大自然馈赠给人体的礼物，也有人希望通过和蜂蜜来达到减肥的效果，喝蜂蜜减肥是否可行?
判断一种食物是否可以减肥，首先要看一下这种食物中所含有的成分和热量。蜂蜜一直被认为是一种非常好的食物，其实蜂蜜的主要成分就是糖，100克的蜂蜜中，80%的成分是糖，水分占到百分之十几，剩下不到1%的其他成分。也就是这仅仅的只有1%的成分，却被大众赋予了太多的神奇之处。1%的成分中其实就是维生素和矿物质，对于人体健康来说，并没有多大的作用。
蜂蜜最大的贡献来自于其主要含有的糖，这些糖为人体提供能量，而且吸收速度也是比较快。最适合吃蜂蜜的人群是运动员、健美人群以及需要快速补充能量的朋友。蜂蜜就是一种热量高，营养价值非常单一的食物。如果您经常食用蜂蜜，可能会让您的体重增加，难以起到减肥的效果。
也许有人说自己喝蜂蜜水体重下降了，这种连续喝三天蜂蜜水的减肥方法笔者也专门做了尝试。在三天的时间除了蜂蜜水不再吃任何食物，三天的时间体重下降了3斤。这种减肥方法其实就是节食的方法，虽然短时间内体重下降，但是恢复饮食后体重接着出现了反弹。并且单纯地喝蜂蜜水也会因为营养素摄入量不足而引起身体出现一些问题。
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蜂蜜这个东西，有说缓解便秘的，有说美容的，但减肥倒是第一次听说。要想减肥，恐怕只能饭点的时候，喝上一肚子蜂蜜水进而少吃饭。
蜂蜜这东西近几年火的很，因为自古以来甜味剂的缺乏，导致了蜂蜜奢侈品的地位，到了现代，这东西已经极为丰富了，但是关于它的功效传说不仅没有降温，反而因为大众都能吃得起吃得上，而呈泛滥的态势。
其实蜂蜜就是一个普通的甜味剂，有着特殊的风味，蜂蜜的果糖含量比较高，而果糖又是吸收量比较小，下到大肠部位的果糖由于渗透压的关系，会把血管里的水分吸进肠道里，从而起到润滑肠道的作用。可以说，这是蜂蜜比较靠谱的功效。
至于什么时候喝，建议随餐喝，如果别的时候喝，那这个蜂蜜相当于不影响正常饮食的额外摄入，蜂蜜不是没有能量的，至于喝的量，一天一勺就行了，不要喝多了，这种额外的能量摄入会带来肥胖、高血脂、二型糖尿病等这些问题。
姜丹，国家二级公共营养师，今日头条签约作者。
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